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生理前のイライラはセロリで改善しよう!セロリの××成分に注目!

第53回 注目のビューティーフード情報をまとめてチェック!
生理前になるとやってくるイライラや不安感…。普段はニコニコ笑い飛ばせるようなことも、自分の心が上手くコントロールできなくなるほどイライラすることもありますよね。そんな時におすすめなのが、セロリを使ったインナーケア法です。

セロリに含まれる成分・期待できる効果

セロリといえば、あの独特な香りが特徴のひとつですが、この香りの元となっているのは「アピイン」と呼ばれる精油成分。アピインには精神を安定させ、イライラや不安な気持ちを抑える効果が期待できるんだとか!生理前にひどくイライラしている…という時はセロリを食べて心身の健康を取り戻しましょう。

〜その他の成分について〜
<β-カロテン>
活性酸素の発生を抑えたり視力の低下を防いだり、女性に嬉しいアンチエイジング効果が期待できます。

<ビタミンU>
別名「キャベジン」と呼ばれている成分で胃酸の分泌を抑制する効果が期待できます。

<カリウム>
過剰に摂取したナトリウムを体外へ排出し、むくみを防ぎます。

生理前のイライラはセロリで改善しよう!セロリの××成分に注目!

セロリを使ったおすすめの美容レシピ 〜ヤムウンセン〜

タイ料理でお馴染み!セロリを使ったヤムウンセンのレシピをご紹介します。今回は春雨を使っていますが、余ったそうめんなどを代用するのもおすすめです。

〜ヤムウンセンの作り方〜
<材料A>
・乾燥春雨 60g
・海老 4匹
・豚ミンチ 60g
・赤玉ねぎ 1/4個
・セロリ 1/2束
・赤ピーマン 1/4個
・万能ネギ お好みの量

<材料B>
・ナンプラー、レモン汁 各大さじ1杯半
・赤唐辛子の小口切り 1/2本
・砂糖 小さじ1/2
・干しエビ 大さじ1
・サラダ油 大さじ1
・おろしにんにく(チューブ) 1〜2cm

<作り方>
1.赤玉ねぎ・セロリ・赤ピーマンは薄切りにし、水にしばらくさらしたらザルに上げて水気を切りましょう。
2.海老は尾を残して殻を向き、背わたを取り除きます。お湯を沸かして火が通るまで茹でてください。
3.鍋にお湯を沸かし、豚ミンチを菜箸でほぐしながら火を通していきます。
4.豚ミンチに火が通ったらザルに上げて水気を切りましょう。
5.春雨を表記通りに茹で、包丁で適当な大きさにカットします。
6.できるだけ春雨が熱いうちに1・2・3の具材と一緒に材料Bを混ぜ合わせます。
7.お皿に6を盛り付け、小口切りの万能ネギを散らして完成です。

いかがでしたか?PMSなどの生理前のイライラに悩んでいる女性は、是非参考にしてみてくださいね。

生理前のイライラはセロリで改善しよう!セロリの××成分に注目!

文・kurumi
文・kurumi
栄養士。原宿・下北沢にてアパレル販売員を経験後、現在はWebライター兼コンサルタントとして活躍中。資格を活かしてヘルスケアやアンチエイジングに関する記事を美容メディア等で発信している。
栄養士。原宿・下北沢にてアパレル販売員を経験後、現在はWebライター兼コンサルタントとして活躍中。資格を活かしてヘルスケアやアンチエイジングに関する記事を美容メディア等で発信している。

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