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夏はこれでしょ!モリモリ食べる♪お子様カレー【管理栄養士監修】

第4975回 ベビーカレンダー
1歳~1歳6カ月ごろ(離乳食完了期)のレシピ「お子様カレー」の作り方を紹介しています。食欲をそそる「カレー」で暑い夏を乗り切ろう♪

毎日暑いからか、赤ちゃんもあまり食欲がないみたい……。

そんなときは食欲をそそる「カレー」の出番!特に暑い日が続く8月は3回にわたって離乳食カレーレシピを紹介していきます。


今日は星形にんじんがかわいい、1歳~1歳6カ月ごろ(離乳食完了期)のレシピ「お子様カレー」の紹介です♪

お子様カレー

作者:sfbaby31さん 

材料(作りやすい分量)

・豚ひき肉……80g

・玉ねぎ……1/4個

・なす……1/2本

・にんじん……1/4本

・しいたけ ……1個

・かぼちゃ……60g

・小麦粉……小さじ2

・水……400cc

・カレー粉……小さじ1/2

・醤油……小さじ1

・塩……少々

作り方

①玉ねぎ、にんじん、しいたけ、かぼちゃはみじん切りにする。なすはみじん切りにして水にさらしておく

② フライパンを熱して豚肉を入れ、火が通り焼き色がつくまでじっくり焼く

③ 豚肉の脂が出てきたら玉ねぎを加え、透き通るまで炒める

④その他の野菜もすべて入れ、全体的に炒めたら小麦粉を振り入れて、粉気がなくなるまでよく混ぜる

⑤水を加えて野菜がしんなりするまで煮込む

⑥カレー粉、醤油、塩を加えて味を整える


ベビーカレンダーは管理栄養士監修・離乳食レシピ数、日本最大級!
月齢別の離乳食レシピを1,000以上掲載しています。レシピ内の「作った」件数を見れば、他のママがどんな離乳食をよく作っているのかわかりますよ♪ 赤ちゃんと一緒に、いろいろな離乳食にチャレンジしてみてください!


※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんの様子を見ながら離乳食をすすめてください。また、食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしているレシピのため、アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。


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『ベビーカレンダー』は、赤ちゃんの成長に合わせて一人ひとりに必要な情報を、毎日個別にカスタマイズしてお届けする、妊娠・出産・育児の情報サイトです。 妊娠してから1歳までのお子さまを持つかたに向けて、毎日新しい、役立つ情報をお届けします。 日めくりカレンダーを毎日めくるように、『ベビーカレンダー』を、ぜひ毎日ご活用ください。
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