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【レシピ】夏のお出かけのお供にもぴったり!簡単デリ風「アボカドタマツナ」

第330回 nomooo powered by ママテナ

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。

定番のタマツナに、アボカドを加えて、瑞々しさをプラスしてみました。

優しい味にホッとする、簡単デリ風おつまみです。

材料

アボカド 1個
1個
オリーブオイル 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
醤油 小さじ1
1つまみ
レモン果汁 適量
黒こしょう 適量
飲みたくなるお酒 白ワイン

作り方

① ゆで卵を作る

小鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰した状態で卵を約9分茹でる

② 卵をつぶす

中サイズのボウルに、殻をむいたゆで卵と、の調味料をいれ、卵を潰しながら混ぜ合わせる。

③ 仕上げ

②に、さいの目切りにしたアボカドと、水気を切ったツナを入れ、混ぜ合わせる。

最後に黒こしょうをふりかけて出来上がり。

完成

このまま食べても、パンに挟んでも美味しいですよ!

行楽シーズンのちょっとしたおつまみに、ぜひ作ってみてくださいね。

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nomooo(ノモー)は、「あなた × お酒をもっと楽しく」をコンセプトに、味のある酒場や、お酒が楽しくなる飲み方などを紹介するWebメディアです。 ※この記事はグルメ情報サイト「nomooo」から提供を受けて掲載しています
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