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東京湾を一望できる絶好ロケーション!竹芝の新施設「Hi-NODE」に旬の素材を楽しめるレストラン2店がオープン

第49回 OZmall(オズモール)
2019年8月3日(土)、竹芝エリア・日の出ふ頭に誕生した新施設「Hi-NODE(ハイノード)」。1階には船客待合所とレストラン& カフェ「BESIDE SEASIDE」、2階にはレストラン「BERTH ONE」がオープン。東京湾が一望できる。

土・日曜はモーニングも!1階「BESIDE SEASIDE」



BBQも爽快!「BESIDE SEASIDE」はオールデイダイニング





BESIDE SEASIDE メニュー

1階の「BESIDE SEASIDE」は、全190席のレストラン&カフェ。このうち、東京湾が眺められる、海風の心地よいテラス席は全100席。大きな窓から明るい光が差し込む店内は、カウンター席やソファ席など、シーンやメンバーに合わせて選べるゾーン構成に。

土・日曜は、朝7時30分からの営業なので、海を眺めながら休日のモーニングを楽しむこともできる。ダッチオーブンで焼いたパンケーキなど限定のブランチメニューがいただけるのも、週末ならでは。

海の上のウッドデッキでは、セルフメイドのパエリアが作れる「BBQプラン」(1人3800円、4名~、要予約)もおすすめ。朝も昼も夜も、そして休日も、シーサイド・グルメを堪能できるオールディダイニングとなっている。



シェフ自慢の出汁を使ったパエリアに100%天然果汁のジュースも!





「BESEA MIX PAELLA」平日ランチ:ノーマル(2~3人前)2140円・グランデ(4~5人前)4110円、ディナータイム:ノーマル(2~3人前)2138円・グランデ(4~5人前)4104円

料理は、季節の素材を活かしたイタリアン・スパニッシュなど馴染みのヨーロッパ料理を中心に展開。シェフ自慢の1皿「BESEA MIX PAELLA(ビーシーミックスパエリア)」(平日ランチ:ノーマル(2~3人前)2140円・グランデ(4~5人前)4110円、ディナータイム:ノーマル(2~3人前)2138円・グランデ(4~5人前)4104円)は、オマール海老や鶏肉、チョリソーと香味野菜で丁寧にとった出汁をベースに仕上げている。

この、シェフ自慢のパエリアの出汁にスパイスを加えた「シーフードカレーランチ」(1280円)は、ランチ限定で提供。

さらに、果実の形をそのままに、果肉だけを砕いてジュースに仕上げる世界初の果汁絞り機「カジュッタ」で作る「カジュッタジュース」(350円~)は、100%天然果汁の新食感を堪能できる。



名物は手ごねハンバーグ。2階「BERTH ONE」



「BERTH ONE」では素材のうまみを生かしたマルチキュイジーヌを





「SIGNATURE ハンバーグステーキ」 平日ランチタイム1000円(スモールサラダ・ライス付き、デミグラスソース/和風ポン酢ソース)、週末ランチタイム(パン or ライス付き)1300円(税抜)、ディナータイム1200円(税抜)


2階にある「BERTH ONE」は全118席で、夜景のきれいなテラス席(32席)も利用できる。東京湾の魅力を肌で感じられる開放的な空間でいただけるのは、素材のうまみを生かした彩りあふれるマルチキュイジーヌのメニュー。

ランチタイムには、平日と週末で異なるラインナップが登場する。平日のランチには、週替わりで「チキンランチ」(1000円、スモールサラダ・ライス or パン付き)や「パスタランチ」(1000円、スモールサラダ・パン付き)、「サラダランチ」(1000円、パン付き)などが楽しめる。

レストランの名物は、丁寧に焼きあげたジューシーな手ごねの「SIGNATURE ハンバーグステーキ」。平日のランチタイムにはスモールサラダ・ライス付きで、デミグラスソースか和風ポン酢ソースが選べる。週末やディナータイムにも味わえるので、人気の味をぜひ堪能しよう。





「スモークサーモン&アボカドタルティーヌ(オープンサンドイッチ)」1200円

週末の土・日と祝日には、「スモークサーモン&アボカドタルティーヌ(オープンサンドイッチ)」(1200円)などのランチメニューにくわえて、「クラシックプリン」(600円)などの限定デザートが味わえる。



50種類以上のカクテルで東京湾の夜景とバータイムを満喫





グラス 500円?・ボトル 3800円?

素材のおいしさを引き出した料理とともに、ワインやカクテルなど、お店がセレクトしたこだわりのお酒にも注目を。ワインは赤・白・スパークリング、日本酒や焼酎に加えて、ビールやウィスキーも厳選された銘柄が多数揃う。

また、ワインとたっぷりのフルーツに特製ジュース氷がコラボした「オリジナルサングリア」(900円、税抜)など、カクテルも50種類以上あるから、好みにあわせてバータイムを楽しみたい。

東京湾が一望できる海と芝生の緑に囲まれたロケーションで、旬の素材を生かした味わいを満喫して。



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