メディア個別 お菓子もおかずも!あると便利な冷凍パイシートの活用レシピ16 | 初めてさんも料理上手も満足できるプロのレシピ | ママの知りたいが集まるアンテナ「ママテナ」
ママの知りたい情報が集まるアンテナ

ママテナ

お菓子もおかずも!あると便利な冷凍パイシートの活用レシピ16

第126回 初めてさんも料理上手も満足できるプロのレシピ
パイを作るには薄力粉、強力粉、たっぷりのバターを混ぜて生地を作り、生地を折り畳んでは伸ばすという動作をくり返さなければいけません。でも、冷凍パイシートがあれば、お菓子作り初心者でも失敗なく美味しいパイが作れちゃいます♪ さらにパイシートはミルフィーユやシュークリーム、キッシュなど、憧れの本格派メニューにも活用できちゃう! パイシートをもっと使いこなすためのアイデア集です♪

【目次】
1.朝食やブランチにどうぞ♪しょっぱい系のパイレシピ
2.チョコクロワッサンやアップルパイも!トースターで簡単おやつ♪
3.パイシートを活用して本格メニューにトライ!

 

1.朝食やブランチにどうぞ♪しょっぱい系パイレシピ

具材をのせてしっかり綴じて焼くだけのミートパイやチーズパイをはじめ、シチュー入りのカップにパイシートをかぶせるだけのポットパイなど、朝食やブランチにもささっと作れるおかずパイのレシピ5品です。

 

おつまみにも♪チーズちくわ入りのサクサクパイ

チーズを詰めたちくわにパイシートを巻き付けて焼き上げたパイ。歯ごたえのあるちくわ、とろりと溶けたチーズ、サクサクのパイ生地といろいろな食感が楽しめます。朝食にはもちろん、ビールにもよく合う美味しさ!

⚫鈴木美鈴さんの竹輪ととろ~りチーズのサクサクパイ

 

パリパリ食感がたまらない♪ひき肉たっぷり三角ミートパイ 

ガーリックパウダーや中濃ソース、ケチャップ、パルメザンチーズなどでしっかり味付けしたひき肉入り。焼き立てのパリパリ食感がたまりません♪ 気軽につまめて持ち運びにも便利なので、持ち寄りパーティーにもぴったりです。

⚫さっちんさんの簡単ミートパイ

 

パイシートをかぶせるだけ♪シーフードシチューのポットパイ

カップにシチューを注ぎ、冷めたらパイシートをかぶせてオーブンで焼くポットパイ。シチューはえびやほたてなどのシーフードとほうれん草が入った本格レシピです。パイを崩しながら熱々をいただきましょう♪

⚫tomokoさんのほうれん草とシーフードのシチューポットパイ



 

味付けはマヨネーズだけ♪簡単ハム卵パイ

20×20cmのパイシート1枚で4個のパイが作れます。具材はゆで卵をマヨネーズで和え、ハムの上にのせるだけ♪ 冷蔵庫にある材料だけで作れるのでお手軽です。

⚫栁川かおりさんのハム卵パイ。冷凍パイシートで。

 

冷凍パイシートとピザソースで!お手軽ウィンナーロール

パイシートにピザソースを塗って、ウィンナーに巻いていくだけ♪ あとはトースターで焼けば完成なので、お子さんと一緒に手作りするのもおすすめです。

⚫ひなちゅんさんのお手軽ウィンナーロール

 

2.チョコクロワッサンやアップルパイも!トースターで簡単おやつ♪

パイ生地でチョコやあんこをくるくる巻いたり、具材を包んで焼き上げたり。冷凍パイシートと身近な材料で作れるおやつを集めました。しかもすべてトースターで焼けるので、より手軽! 簡単にできるのに、焼き立ての美味しさは格別。いろいろなアレンジを試してみたくなりますね♪

 

市販の材料で簡単おやつ♪チョコレートとあんこのパイ

チョコソース、あんこ、ねりごまを混ぜたペーストを塗ったパイシートを細く切り、両端を持ってくるくるねじって焼くだけ。ちょっと意外な組み合わせですが、あと1本…と手が止まらなくなる美味しさです♪

⚫青山清美(金魚)さんの簡単 ごまちょこあんこのストローパイ



 

板チョコがあればできる!簡単チョコクロワッサン

難易度が高いクロワッサンも冷凍パイシートを使えば簡単! 焼き立てのサクサク生地とチョコレートのとろーり感が味わえるのは、おうちで作るおやつならでは♪

⚫楠みどりさんのトースターで簡単!ミニチョコクロワッサン

 

りんごそのまま!手間なし絶品アップルパイ

りんごをむく手間も煮る手間も必要なし♪ スライスしたりんごにグラニュー糖をふって焼くだけです。熱々のアップルパイにバニラアイスをトッピングして、シナモンを添えたらあっという間にオシャレなデザートが完成します♪

⚫しゃなママさんのトースターで10分♪熱々サクサクアップルパイ♪

 

電子レンジとトースター活用!カスタードパイ

電子レンジで作った自家製カスタードクリームを、冷凍パイシートで包んで焼いた三角パイのレシピ。カスタードクリームも冷凍できるので、この組み合わせが冷凍庫にあれば食べたい時にさっと作れます。

⚫若子みな美さんのかわいいのに簡単♪15分で三角カスタードパイ

 

3.パイシートを活用して本格メニューにトライ!

ミルフィーユやアップルパイ、キッシュ、シュークリームなどは、どれも手作りにはちょっとハードルが高いメニュー。でも、冷凍パイシートがあれば難関の生地作りも失敗知らず♪ ちょっと自慢したくなる、本格派のレシピです。

 

クリームたっぷり♪本格ミルフィーユ

生地作りに時間がかかるミルフィーユも冷凍パイ生地を使えば簡単に♪ パイ生地をオーブンで焼いて、クリームを挟むだけでできちゃいます。カスタードクリームに生クリームを混ぜたカスタードホイップがよく合います。

⚫きゃらきゃらさんのパイシートで、パリサク♪ミルフィーユ【カスタードホイップ】

 

りんごのフィリングから手作り♪本格アップルパイの簡単レシピ

ケーキ屋さんに売っているような本格的な網目状のアップルパイに挑戦♪ 編み目の部分だけ少し手間がかかりますが、あとはりんごと砂糖でフィリングを作るだけでホールのアップルパイが作れちゃいます。

⚫とさかりえさんの冷凍パイシートで*お店みたいなアップルパイ

 

おもてなしにも♪ほうれん草とベーコンの定番キッシュレシピ

生地作りに手間がかかるキッシュも、パイシートをタルト型に敷き詰めればすぐに作ることができます。型に敷き詰めた後は冷蔵庫で冷やしておき、焼く直前に具材を流し込むのがポイントです。

⚫楠みどりさんの基本のほうれん草とベーコンのキッシュ



 

鶏ひき肉と秋の具材が詰まった味噌味の和風キッシュ

かぼちゃ、しめじなど秋の食材と鶏ひき肉がたっぷり入ったボリューム満点のキッシュ。味噌で味つけした具材に生クリームやパルジャミーノ入りの卵液でリッチに仕上げました。

⚫みゆぽむさんの秋の和風キッシュ

 

名店の味を再現!パイ生地で作る濃厚エッグタルト

卵と生クリームをたっぷり使い、マカオにあるエッグタルトの名店のリッチな味を再現したレシピ。パイシート使用のタルト生地はサクサク、フィリングは濃厚な味わいに。

⚫三浦ユークさんの本場マカオの濃厚エッグタルト

 

パイ生地の使い方が斬新!生地をレンジで作る簡単シュークリーム

パイ生地をちぎってバター、水と混ぜ、レンジにかけてなめらかにする目からウロコのレシピです。この生地を搾り袋に入れて、天板に搾っていくところからは通常の作り方と同じ♪ カスタードクリームもレンジで作れます。

⚫きゃらきゃらさんのアレを使って超簡単!レンジで出来るシュー生地

 

パイ生地をキューブ型にして焼き上げるダブルクリームのシュークリーム

パイ生地を立方体に成型してオーブンで焼き上げると、コロンと丸い形に♪ 軽い食感のパイシューが作れます。カスタードクリームと生クリーム、いちごをトッピングしたちょっと贅沢な味です。

⚫ふじたかなさんの冷凍パイシートで簡単*ダブルクリームの苺パイシュー

 

あると便利!冷凍食材活用レシピ
・デザートにも!おかずにも!冷凍フルーツを使った簡単アレンジレシピ
・【保存版】パパも子供も大満足! たった10分で作れる冷凍うどんレシピ10選
・少量使いたい大根おろしや生パン粉に便利!「冷凍おろし」の便利でおいしい新調理法♪

提供元

ナディア / Nadia
ナディア / Nadia
レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索 「写真がきれい」×「つくりやすい」×「美味しい」お料理と出会えるレシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索。実用的な節約簡単レシピからおもてなしレシピまで。有名レシピブロガーの料理動画も満載!お気に入りのレシピが保存できるSNS。
レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索 「写真がきれい」×「つくりやすい」×「美味しい」お料理と出会えるレシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索。実用的な節約簡単レシピからおもてなしレシピまで。有名レシピブロガーの料理動画も満載!お気に入りのレシピが保存できるSNS。

あなたにおすすめ

ピックアップ