困ったときのハム頼み!お弁当やおつまみに便利な人気ハムレシピ15選

困ったときのハム頼み!お弁当やおつまみに便利な人気ハムレシピ15選

サンドイッチやサラダの具材として冷蔵庫に常備しておきたい、便利な「ハム」。生でも食べられる食材なので、忙しい朝やもう一品欲しいときの時短おかずにも大活躍してくれます! 今回は、パパッと作れるボリュームおかずをはじめ、お弁当やおつまみにぴったりの絶品おかずをご紹介。おうちにある材料で作れるお手軽レシピが満載です。基本のサンドイッチやフレンチトーストなど、パンと組み合わせたレシピもぜひお試しを♪

【目次】
1.相性のいい卵と合わせて。簡単ボリュームおかず
2.忙しい朝でもすぐに作れる!ハムを使ったお弁当おかず
3.美味しくてお財布にも優しい♪ハムのおつまみ
4.ブランチにも!パン×ハムをもっと楽しむレシピ

 

1.相性のいい卵と合わせて。簡単ボリュームおかず

常備食材の卵とハムを組み合わせた、ボリューム感のあるおかず。おしゃれなオープンオムレツからシンプルな美味しさのチャーハンまで、人気のレシピを集めました!

 

サクッと美味しい!パンにもご飯にも合うハムエッグフライ

ハムエッグに衣を付け、高温の油でサクッと揚げた一品。揚げたてにソースなどお好みの調味料をかけてどうぞ! 衣を付ける前に塩こしょうでしっかり味付けしたら、お弁当のおかずにもぴったり。

●川崎利栄さんのハムエッグフライ

 

食べごたえ抜群♪コクうまスパニッシュオムレツ

ハム、玉ねぎ、じゃがいもで作る食べごたえ満点のスパニッシュオムレツ。材料を炒め合わせたら、牛乳とマヨネーズでコクを出した卵液を加えて焼き上げます。仕上げにピザ用チーズをのせて裏返し、焼き色をつけたらできあがり♪ 冷めても美味しいのでサンドイッチの具にしても◎。

●小春(ぽかぽかびより)さんの牛乳とマヨネーズでコク旨!スパニッシュオムレツ

 

じゃがいもと卵でふわふわ!まろやかなポテトサラダ

じゃがいも、卵、ハムと少なめの材料で手軽に作れるポテトサラダ。じゃがいもをレンジ加熱でやわらかくしたら、あとはフライパンで炒め合わせるだけ。ふんわりまろやかな温サラダです。

●はっとりみどりさんの【簡単】ポテたまサラダ

 

しっとりパラパラ♪ハムと卵のシンプルなチャーハン

いつ食べても美味しい、シンプルなチャーハンのレシピ。パラパラに仕上げるコツは、油を多めに引くことと、ご飯をしっかり焼くこと。フライパンを振らなくても、ヘラでほぐすように混ぜながら焼いたらOK!

●栁川かおりさんのハムと卵のシンプルチャーハン。

 

2.忙しい朝でもすぐに作れる!ハムを使ったお弁当おかず

生でそのまま使ったり野菜と一緒にサッと炒めたり、短時間で作れるハムのおかず。彩りが良く冷めても美味しい、お弁当にぴったりのレシピをご紹介します!

 

箸休めにも。切り干し大根ときゅうりの中華サラダ

さっぱりと甘酸っぱい味付けで、箸休めにもぴったりの中華サラダ。材料を切って、和えるだけであっという間に作れます♪ 切り干し大根の栄養が逃げてしまわないよう、水分の絞りすぎにご注意を。

●お天気ママさんのクールダウンの切干大根とハムきゅうりの中華サラダ

 

彩りよくうま味もたっぷり!小松菜とハムのマヨネーズ炒め

低価格がうれしい小松菜、にんじんとハムで、彩りよく仕上げた炒め物。油の代わりにマヨネーズで炒めるのでうま味たっぷり! 隠し味の昆布茶が効いて、冷めても美味しいしっかり味に仕上がります。

●あいのおうちごはんさんの子供が喜ぶあと1品♡小松菜とハムのうまマヨ炒め♡

 

食感と味のバランスが絶妙!ピーマンとえのきのポン酢炒め

ピーマンに塩と酒をふって蒸し焼きにし、えのきとハムを加えてポン酢で味付け。粗びきこしょうを加えたらピリッと味が引き締まります。ピーマンの蒸し時間は、食感のお好みで調節を。

●津久井 美知子 (chiko)さんのピーマンとえのきのポン酢炒め

 

なす、にんじん、セロリ。野菜たっぷりラタトゥイユ風サラダ

厚切りのハムとお好みの野菜をフライパンで炒め、マカロニ、調味料を加えて炒め合わせます。マカロニのサイズに合わせて野菜をカットするのが、きれいに仕上げるポイント。冷めても美味しい、ボリュームたっぷりのおかずです。

●小春(ぽかぽかびより)さんのラタトゥイユ風マカロニサラダ

 

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