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街で評判のパティスリーと新宿高島屋コラボ。大人も子どもも楽しめるフォトジェニックな【2019クリスマスケーキ】

第217回 OZmall(オズモール)
新宿高島屋(新宿)の2019年クリスマスケーキをOZmall編集部が徹底取材。今年のイチ押しクリスマスケーキ「<パティスリー ラヴィアンレーヴ>クリスマス・タルトフリュイ」の値段をはじめ、予約・購入できる店舗情報も含めてたっぷり魅力を紹介

【新宿高島屋限定】<パティスリー ラヴィアンレーヴ>クリスマス・タルトフリュイ 4860円





スイーツとともに夢のような時間を過ごしてほしいという想いを込めて、名付けた「パティスリー ラヴィアンレーヴ」。その名の通り、フルーツがあふれんばかりに盛りつけられた夢のようなタルトが登場。いちごをはじめ、バナナやキウイ、グレープフルーツなどたくさんのフルーツが飾られているから、フルーツ好きにはたまらない。

※フルーツの内容が一部変更となる場合あり



【新宿高島屋限定】<パティスリー イケダ>マロン ド ノエル 3996円





「キャトル」や「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」で経験を積んだ池田幸介シェフが贈るのは、栗をふんだんに使用したブッシュ・ド・ノエル。クルミの生地を土台にマロンムースやバニラクリーム、甘酸っぱいカシスのムースが。その上に、マロンクリームをたっぷりと絞った。濃厚な味わいに、香ばしく砂糖がけしたクルミの食感が楽しい。

大粒のマロンとチョコレートの間から顔を出す木こりたちもキュート。



【新宿高島屋限定】<ル ジャルダン ブルー>モンブランノエル 3240円





地元で愛される福田雅之シェフの実力派パティスリー「ル ジャルダン ブルー」より、贅沢なモンブランをお届け。アーモンドクリームとマロンが入ったタルト台の上に、ホワイトチョコクリーム、マロン、生クリームを重ねた。仕上げに、マロンクリームでデコレーションしたマロン尽くしの逸品。

トップを飾るプレゼントを持ったサンタがかわいらしい。



【新宿高島屋限定】<マ・プリエール>ノエル タンドレス 9720円





スイーツを通して、嬉しい気持ちになることを目指す猿舘英明シェフのショコラトリー「マ・プリエール」では、鮮やかな色味の2段ケーキが登場。ヘーゼルナッツのダックワーズ生地をベースに、ベルガモットのホワイトチョコレートムース、プラリネクリーム、はちみつのクレムーを組み合わせた複雑な味わい。爽やかさとムースのクリーミーさを堪能したい。

大人数向けのサイズ感と、サンタ帽子型や星型などの装飾がかわいいから、気心知れた仲間とわいわい楽しむクリスマス会に喜ばれそう。



【新宿高島屋限定】<ノリエット>ヌガーフレーズ 5801円





パリの二つ星「ミッシェル・ロスタン」をはじめ、6年間ヨーロッパで修業した永井紀之シェフの巧な技を感じられる「ノリエット」。こちらから、アイスケーキが登場。自宅まで届けてくれるから、パーティの準備で取りに行く時間がない方におすすめしたい。

いちごのアイスに、ナッツやドライフルーツが詰まったヌガーグラッセの組み合わせが新しく、食感も楽しいアイスケーキ。バニラアイスの上に、フローズンいちごを飾り付けた。



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会員数300万人の女性向けWEBメディア。OZmall [オズモール] は東京&首都圏の女性に向けた情報誌 OZmagazine [オズマガジン] のWEB版です。「心ときめく“おでかけ体験”を一緒に」をテーマに、東京の感度の高い女性に向けた最新トレンド情報を紹介しています。
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