メディア個別 箱を開けた瞬間にときめく、ファンシーなケーキばかり。小田急百貨店セレクトの【クリスマスケーキ2019】 | OZmall(オズモール) | ママの知りたいが集まるアンテナ「ママテナ」
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箱を開けた瞬間にときめく、ファンシーなケーキばかり。小田急百貨店セレクトの【クリスマスケーキ2019】

第280回 OZmall(オズモール)
小田急百貨店(新宿)の2019年クリスマスケーキをOZmall編集部が徹底取材。今年のイチ押しフランツ&エヴァンス ロンドンの「クリスマスケーキ」の値段をはじめ、パティスリー ビヤンネートルの限定ケーキなど予約・購入できる店舗情報も含めてたっぷり魅力をご紹介します

<フランツ&エヴァンス ロンドン>フランツ&エヴァンス ロンドン クリスマスケーキ2019 5700円

イーストエンド界隈で注目を集めるカフェレストラン「フランツ&エヴァンス ロンドン」で人気のレッドベルベットケーキが、小田急百貨店限定でクリスマス仕様になって登場。ココア風味の生地にラズベリージャムをサンドした甘酸っぱい味わい。 トップには、ローズマリーとベリー、クリームチーズのアイシングデコレーションでクリスマスリースをイメージしたかわいらしい仕立てに。

【小田急百貨店限定】<ボン ヴィヴァン>Strawberry Sparkle Cake 5680円

素材本来の味を大切にしたこだわりのホームメイドスイーツを提供する「ボン ヴィヴァン」。ニュージーランドで古くから愛されているケーキ「パブロバ」を「ボン ヴィヴァン」風にアレンジした。 ピスタチオといちごを組み合わせた柔らかい口当たりのムースの上に、メレンゲと生クリーム、ベリーがたっぷり。別添えのフランボワーズソースをかけると、味の変化を楽しめる仕掛けも。

【小田急百貨店限定】<パティスリー&カフェ デリーモ>ノエル・ピスターシュ 6000円

独創的なアイテムを生み出すショコラティエ江口和明氏の「パティスリー&カフェ デリーモ」より、緑と赤のクリスマスカラーで彩られたケーキが誕生。しっとりしたピスタチオの生地を濃厚なピスタチオクリームで包み、そこにブラックベリーとカシスの軽いムースを合わせた味わいが奥深い。サクサクしたクランブルの食感も楽しんで。 トップには真っ赤なベリーのジュレに、マカロンやフルーツを乗せて華やかに。

【小田急百貨店限定】<パティスリー ビヤンネートル>ノエル デリスショコラ 4950円

代々木上原の名店「パティスリービヤンネートル」が贈るのは、チョコレートラバーはたまらない大人のムースショコラ。フランス・ヴァローナ社のカカオ分66%のチョコレートをふんだんに使用。ローストナッツのような香りと華やかな酸味が、ベリーの甘酸っぱさと調和する上品な風味に仕上げた。 艶やかなケーキに飾られた、パールネックレスのようなメレンゲもおしゃれ。

【小田急百貨店限定】<タンデコロリ>ロマンティッククリスマス 5400円

装飾や彩りを加えることでひとつのアートのようなスイーツを届ける「タンデコロリ」から、ファンシーなクリスマスデコレーションケーキがお目見え。 ふわふわ生地のスポンジに甘いバタークリームを塗り、ストライプのカラフルなメレンゲクッキーを飾り付け。そのポップなビジュアルは、まるでおとぎの国からやってきたよう。写真映えするから、女友達で集まるクリスマス会にいかが。 この記事の詳細データや読者のコメントはこちら

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会員数300万人の女性向けWEBメディア。OZmall [オズモール] は東京&首都圏の女性に向けた情報誌 OZmagazine [オズマガジン] のWEB版です。「心ときめく“おでかけ体験”を一緒に」をテーマに、東京の感度の高い女性に向けた最新トレンド情報を紹介しています。
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