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ママ、これ読める?漢字クイズ「叉焼」

第71回 ママのあたまをストレッチ 漢字クイズ
今回の漢字クイズは、中華料理からの出題です。

「またやき」ではないですよ、ラーメンにのってるアレです

中華料理のメニューでみかけるこちらの料理。お店でなら読めるけれど、いざ問題で目にすると意外に読めない方も多いのでは?さて、どのような料理なのでしょうか。

ママ、これ読める?漢字クイズ「叉焼」

気になる正解は・・・こちら↓

正解は・・・・













「チャーシュー」
ラーメンなどにトッピングされているチャーシューのことなんです。豚の塊肉を焼いてスライスしたものです。「焼豚」とも書かれていますよね。
近頃は自家製チャーシューも流行っていますので、ぜひこちらの鉄板レシピ「何度も作ってコツ発見! 我が家の秘伝チャーシューレシピ」で挑戦してみてくださいね。

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