鶏手羽元をカレー風味で!
筆者がおすすめするのは、2019年11月12日(火)、ファミリーマートが発売した「鶏手羽元のスープカレー煮」(税込398円)というもの。人気シリーズ「お母さん食堂」の新商品です。
具材は、鶏手羽元が2本とじゃがいも、にんじんとシンプル。チキンブイヨンやトマト、炒め玉ねぎのコクが感じられるスープカレーだとか。
鶏手羽元って、自分で煮込むとなかなか大変ですよね。その手間を省けるなら…ということで、実際に食べてみることにしました。
ごはんにかけてもよさそう!
電子レンジ(500W)で1分50秒温め、フタを開けてみると…具材がごろっとしていて、食べ応えがありそう!
左に2本並んでいるのが鶏手羽元、右にあるのがじゃがいもとにんじんです。
まずはスープカレーから食べてみると、なかなかスパイシー。炒め玉ねぎなどが効いているのか、深い味わいで本格的ですね。続いて、メインの鶏手羽元を食べてみると、軽く噛んだらホロホロとほどけるくらいのやわらかさ! 自分でこのやわらかさになるまで煮込むのは難しいはずなので、レンチンでOKという手軽さはありがたい…。付け合わせ(?)の野菜がホクホクなのもうれしいポイントです。
スープカレーにあまり馴染みがない筆者は、ごはんと別々で食べましたが、ごはんにかけて食べてもおいしそう。具材がごろごろ入ったカレーって、贅沢感があっていいですよね。
ひとりで食べてちょうどいいくらいの量で、398円という価格は割高にも思えますが、食卓に一品プラスしたいときにピッタリなので、ぜひチェックしてみて♪
(文・明日陽樹/TOMOLO)
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