メディア個別 ピエール マルコリーニの深紅のビターチョコレートケーキ【クリスマスケーキ2019】 | OZmall(オズモール) | ママの知りたいが集まるアンテナ「ママテナ」
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ピエール マルコリーニの深紅のビターチョコレートケーキ【クリスマスケーキ2019】

第450回 OZmall(オズモール)
ピエール マルコリーニ(銀座)の2019年クリスマスケーキをOZmall編集部が徹底取材。今年のイチ押しクリスマスケーキ「ノエル ドゥ ピエール 2019」の値段をはじめ、予約・購入できる店舗情報も含めてたっぷり魅力をご紹介します

ノエル ドゥ ピエール 2019 6588円





深紅の華やかなデザインが目を引く情熱的なクリスマスケーキ。

口どけなめらかなピエール・マルコリーニ氏独自のクーベルチュールのムースの中には、ほろ苦さが残る大人のキャラメルソースとカリカリとした食感のクルミのヌガーを忍ばせた。土台に敷かれたビスキュイショコラとビターチョコレートガナッシュが、濃厚な味わいを引き締めてくれる。

トップには、真っ赤に色づいたビターチョコレートクリームと金色に輝くチョコレートが飾られ、聖夜のとっておきを演出してくれる。



【高島屋限定】ノエル ドゥ ピエール 2019 6588円





カカオの香りが広がるピエール・マルコリーニ氏独自のクーベルチュールを使ったチョコレートムースに、オレンジコンフィチュールを閉じ込めたクリスマスケーキ。こちらも、深紅にドレスアップされたデザインが華やか。

濃厚なビターチョコレートガナッシュと、上品なオレンジのほろ苦さが合わさる大人の味わいを堪能して。



【新宿伊勢丹限定】ノエル ドゥ ピエール 2019 6588円





深紅のハートの中にオリジナルクーベルチュールのチョコレートガナッシュと、ピスタチオのババロア、フランボワーズのコンフィチュールが重ねられたケーキ。土台に敷かれたビスキュイショコラとピスタチオヌガーのカリっとした食感が、ショコラのなめらかな口どけを引き立てるアクセントに。

さらに切り分けるとピスタチオのグリーンと、フランボワーズのレッドのクリスマスカラーが顔を出す。カットするときまで考えられた演出も魅力的。



【ヒカリエ限定】ノエル ドゥ ピエール 2019 6588円





オリジナルクーベルチュールのムースに、ほろ苦さ残る大人のキャラメルソースと、クルミのヌガーを閉じ込めた逸品「ノエル ドゥ ピエール 2019」。こちらを、真っ赤に咲き誇る花を思わせるデザインに仕上げた。
ビスキュイショコラの層の間には、濃厚なチョコレートガナッシュがアクセントに。聖なる夜を彩る、華やかなケーキだ。



【冷凍配送ケーキ】ブッシュ ドゥ ピエール 2019 6300円





酸味を効かせたフランボワーズのコンフィチュールとビスキュイショコラ、ビターチョコレートガナッシュを重ねている。

オーソドックスな組み合わせながら、良質な素材の絶妙なバランスはチョコレート好きにはたまらない逸品。

冷凍配送で届くので、一晩かけてゆっくり解凍して楽しもう。



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会員数300万人の女性向けWEBメディア。OZmall [オズモール] は東京&首都圏の女性に向けた情報誌 OZmagazine [オズマガジン] のWEB版です。「心ときめく“おでかけ体験”を一緒に」をテーマに、東京の感度の高い女性に向けた最新トレンド情報を紹介しています。
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