ベイクドチーズケーキ×バウムクーヘン
2019年11月26日(火)、ファミリーマートが新たに発売したスイーツの名前は、「ベイクドチーズケーキのバウム」(税込248円)。商品名を見て気づいた方も多いかもしれませんが、ベイクドチーズケーキとバウムクーヘン、2つの定番スイーツをかけ合わせたものです。
ファミリーマートではこれまで、「スフレ・プリン」や「プリンの四角いクレープ」、「モンブランどら」、「ふんわりワッフルのティラミスサンド」などのハイブリッドスイーツを発売してきましたが、どれもおいしかった記憶があるので、「ベイクドチーズケーキのバウム」にも期待を込めて、発売日当日にゲットしてきました♪
おいしさの相乗効果
最近はふわっと軽やかな食感のバウムクーヘンもあるけれど、このバウムクーヘンはずっしり系。一方で、ベイクドチーズケーキの部分はやわらかく、食感のギャップが◎。シンプルに甘いバウムクーヘンとほのかに酸味を感じるチーズケーキは相性がとてもよく、食べ応えもありました。
ちなみに冷たいまま食べてもおいしかったのですが、「温めてもおいしいのでは?」と考え、半分を電子レンジで軽く温めて食べてみたところ、個人的にはこっちのほうが好きかも!
ジャムやベリーソースをかけたり、ホイップクリームを添えたり、バニラアイスをのせたり。アレンジしてもおいしそうなので、“マイ・フェイバリット・アレンジ”を探してみてはいかが?
(文・明日陽樹/TOMOLO)
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