かぼちゃは秋から冬にかけておいしくなる食材のひとつ。今日は、かぼちゃを使った5～6カ月ごろ（離乳食初期）のレシピ「かぼちゃと玉ねぎトロトロ煮」を紹介します！
かぼちゃと玉ねぎトロトロ煮
作者：離乳食研究家YASUYOさん
材料（2食分）
・かぼちゃ……50g
・玉ねぎ……20g
作り方
① かぼちゃは適当な大きさに切って、皮を取り除く。
②玉ねぎは適当な大きさに切っておく。
③鍋に水を入れ、沸騰したら①と②を入れ、柔らかくなるまで煮る。
④すり鉢に③を入れてすりつぶし、なめらかになるよう、とろみはゆで汁で調整する。
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※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんの様子を見ながら離乳食をすすめてください。また、食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしているレシピのため、アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
配信： ベビーカレンダー（レシピ）
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