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【クリスマス料理レシピ】バゲットにも、スティック野菜にもぴったり合う「W チーズディップ」

第675回 OZmall(オズモール)
クリスマスは友達や家族が集まって、料理を持ち寄るホームパーティをする機会が増えるシーズン。そこで今回はオズモールとABCクッキングスタジオがコラボして作った「W チーズディップ」のレシピをご紹介。パーティらしい華やかな見た目だけど簡単にできるから、ぜひ試してみて

クリスマスのパーティ料理「W チーズディップ」のレシピ



2種類のチーズと生クリームが、絶妙のハーモニー



爽やかな酸味のクリームチーズと、クセのあるブルーチーズ、さらに生クリームを加えたなめらかな口どけのチーズディップ。ニンジンやラディッシュなどの野菜はもちろん、フルーツやナッツを練りこんだパンとの相性もぴったり。もう少し甘さが欲しいときは、はちみつをプラスして。

カロリー:212kcal(1人分)
調理時間:約10分



材料 (4人分)

クリームチーズ 40g
ブルーチーズ(ゴルゴンゾーラ)30g
生クリーム 大さじ2
塩・黒こしょう 各少々
はちみつ 適量
お好みのパン 適量



下準備



・クリームチーズは室温に戻しておく。
・生クリームは泡立て器で6分立て(とろっとした跡が付く程度)にしておく。



作り方



1.ボウルにクリームチーズ・生クリーム・塩・黒こしょうを入れ、混ぜる。

2.ブルーチーズを加え、マーブル状になるように軽く混ぜる。

3.器に盛り付け、はちみつ・パンを添える。



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会員数300万人の女性向けWEBメディア。OZmall [オズモール] は東京&首都圏の女性に向けた情報誌 OZmagazine [オズマガジン] のWEB版です。「心ときめく“おでかけ体験”を一緒に」をテーマに、東京の感度の高い女性に向けた最新トレンド情報を紹介しています。
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