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華やかでヘルシー!デンマーク発「サマーバード オーガニック」の新作コレクション【バレンタイン2020】

第818回 OZmall(オズモール)
デンマーク発100%オーガニックブランド「サマーバードオーガニック」の2020年バレンタインコレクションをOZmall編集部が徹底取材。デンマークの伝統的なスイーツとして知られる「フルーボラー」をアレンジしたチョコレートなど、バレンタイン限定の商品の魅力をたっぷりご紹介します。

2020年バレンタイン&ホワイトデー限定 クリームキス カシス ミニサイズ6ピース入りギフトボックス 1944円





デンマークの伝統的菓子「フルーボラー」をアレンジした「クリームキス」は、「サマーバード オーガニック」を代表するスイーツ。新作フレーバーの「クリームキス カシス」は、アーモンドペーストのしっとりとしたマジパンの上に、カシス風味のフレッシュメレンゲクリームを絞り、ペルー61%のダークチョコレートでコーティングした。

さらに、ホワイトチョコレートにカシスを加えたショイブチョコレートをトッピングして華やかさを演出。ダークチョコレートをカリッとほおばると、甘酸っぱいカシス風味のクリームが舌の上でふんわりととろける食感が楽しめる。

大切な人に贈る前に味わってみたい、という人のために1ピース(50g・648円)と、ミニサイズ1ピース(18g・378円)の単品でも販売。



2020年バレンタイン&ホワイトデー限定
ミニタパス 2138円





北欧の自然の恵みをイメージした6種のフレーバ―のアソート「ミニタパス」に、2020年バレンタイン&ホワイトデー限定の新作フレーバーが登場。

ホワイトチョコレートに爽やかなエルダーフラワーとレモンを加えた「フローラダニカ」、ミルクチョコレートにシーソルトを効かせた「レソー」。さらに、カカオそのものの味わいを堪能できる「ダーク61%」、ビターチョコレートを合わせた「ラズベリー」、ミント風味のキャラメルが口の中でとろけ出す「ミント」、ホワイトチョコレートをベースにした「ワイルドブルーベリー」の全6種。

フラワーアーテイスト、ニコライ バーグマンが監修した、ピンクのグラデーションが美しいローズペタルのスペシャルパッケージも注目を。



2020年バレンタイン&ホワイトデー限定
ホワイトチョコレートモカ 810円





期間限定のスペシャルドリンク「ホワイトチョコレートモカ」が、南青山にあるフラッグショップストア「サマーバード オーガニック」に登場。ショップ内またはテイクアウトで味わえる。

2019年にヨーロッパのチョコレートアワードで銀賞を受賞した100%オーガニックのホワイトチョコレートに、エスプレッソとミルクをブレンドした1杯。カップに口を近づけると、バニラの香りがほんのり漂い、ほろ苦いエスプレッソとまろやかなホワイトチョコレートの甘味が堪能できる。

寒い季節に暖かい春を待ちわびるように舞う“蝶々”のラテアートは、ブランド名の「サマーバード」を印象付ける。バレンタインデートの合間に味わえば、2人の距離もグッと縮まりそう。



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