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洗顔・掃除・料理…お茶がらをオトクに再利用する方法

第27回 今日から役立つ家事hack
お茶を飲んだ後はそのまま捨ててしまうことも多いお茶がら。実は、さまざまな活用法があるのをご存じですか?炒ってふりかけにしたり、掃除に利用したり…有効活用法を知れば、もったいなくてもう捨てられなくなるかもしれませんよ。

料理に、掃除に…お茶がらの意外な活用法

質問&検索コミュニティ「教えて!goo」のコラム「料理の下ごしらえにも使える!茶殻の有効活用法」では、お茶がらの活用法について料理家の山口麗子さんが回答しています。

山口さんによると、料理にして食べる方法や、掃除に利用する方法などがあるのだとか。お茶がらを味付けして煮込んで作る佃煮と、炒ってちりめんじゃこなどと混ぜ、しょうゆで味を調えて作るふりかけを紹介しています。また、料理の下ごしらえにもお茶がらが活躍。風味付けに使えるそう。

掃除に活用する場合は、湿った状態で使うこと。お茶がらを撒き、ホコリごとほうきで掃けば、チリが舞わずにきれいに掃除できるとのこと。

お茶がらで洗顔?なんと意外な根拠が…!

それだけではありません。gooのママ向けサイト「いまトピママ」の「今日の健康ひとことり」というコーナーでは「緑茶の出がらし洗顔」が紹介されていました。洗顔フォームを洗い流した後に出がらしのお茶を2~3倍に薄めたもので洗顔すると、緑茶に含まれるビタミンCによって、シミやくすみに効果が期待できるというもの。

これって本当?とさらに深堀りしてみたところ、「静岡茶商工業協同組合」の公式サイトでも「茶がら洗顔」が紹介されていました。ただし、こちらはカテキンの殺菌効果を根拠としているようで、ニキビや日焼け肌にオススメとのこと。また、カテキンの量を考えると完全な出がらしではないほうがよいそうです。

さらに、全国のお茶専門店のサイトでも、お茶がらや緑茶での洗顔を勧める記事がたくさん。どうやらカテキンとビタミンC、両方の効果が期待できるようです。いずれにせよ、毎日お茶を飲む習慣のある家庭なら、膨大な量のお茶がらが出るはず。気軽に試してみたいところですね。

賞味期限の切れたお茶、活用法は?

贈答品としていただく機会も多いお茶。飲む習慣の少ない家庭では、たまる一方でなかなか減らない状況もあるでしょう。戸棚を整理していたら、消費期限切れのお茶がいくつも出てきた…なんて経験も。未開封のまま古くなってしまったお茶を活用する方法はないのでしょうか?

「教えて!goo」の「古くなったお茶の利用法を教えて下さい。」は、風味が落ちて飲むのは難しい賞味期限切れのお茶を活用したいという相談者からの投稿。これに対し、回答者からはこんな声が。

・バチが当たるかもしれませんが、「お茶パック」にいれ「くつの消臭剤」としては?
・アロマポットの上に、古いお茶を乗せて温めると、お茶のいい香りがしますよ
・お茶でうがいするとかぜ予防になるというので毎年冬はそうしています。
・「植物の葉」と考えれば、肥料になります。
・消臭効果が高いので、お魚のグリルに古くなったお茶の葉を敷き詰めて、軽く火を空焚きすると、匂いが軽減します。
・いただいたら、すぐ冷凍庫に入れておくと、風味もおちず、だいぶ賞味期間を延長することができます。

未使用のお茶でも、お茶がらと同じような活用法があるようです。ここでは、お茶の消臭効果を生かした活用法や、かぜ予防にお茶でうがいする方法、肥料にする方法などが挙げられていました。

さらに、専門家(料理講師)の回答者からはこんな声も。

・賞味期限がきたからといって、風味は落ちますが飲めないわけではありません。水出し緑茶ならあっという間に消費できます。茶葉を入れただし用紙パックに少量の湯をさして葉を開かせます。次に水を注ぎ、冷蔵庫で一晩。ペットボトルを買わなくても美味しい冷茶の出来上がりです。

賞味期限切れの場合でも、水出し緑茶ならば美味しく飲める場合もあるようです。暑い季節にはなかなか減らないお茶も、こうして飲めば期限内に飲み切ることができるかもしれませんね。

飲んで終わりじゃない!お茶をもっと活用しよう

普段何気なく飲んでいるお茶に、こんなに多くの活用法があったとは驚きですよね。料理に、掃除に、匂い消しに…生活のあらゆる場面にお茶がらの出番があるようです。ここで紹介した方法は、いずれも気軽に実践できるものばかり。試したい方法があったら、ぜひ今日から取り入れてみてはいかがでしょうか。

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