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おひな祭りにハマグリ食べると、ステキな王子様に出会えるかも?

第190回 注目のビューティーフード情報をまとめてチェック!
3月3日は、女の子の成長をお祝いする「桃の節句(ひな祭り)」。いろんな縁起物を食べてお祝いをする中で、ハマグリを食べる習慣もあります。ハマグリの縁起物の由縁から栄養、そして、美味しい食べ方までご紹介します。

おひな祭りにハマグリを食べるロマンチックな意味、知ってる?

ハマグリは、2枚の貝殻がぴったり重なり合うことから、「ぴったり合う人と出会うことができるように」「良縁を招く」「一生一人の人と連れ添うように」「その縁が永遠に続くように」「夫婦円満」などという願いが込められた縁起物です。

おひな祭りにこの想いを込めて「ハマグリのお吸い物」をいただくと、またひと味違ってきますね。

実は、この縁起物のハマグリには栄養もたっぷり詰まっているんです。期待できる効果をご紹介します。

1. ミネラル豊富
 カルシウム:骨粗鬆症予防
 亜鉛:肝機能、肌荒れ改善
 鉄:貧血予防
 マグネシウム:便秘改善

2. アスパラギン酸(アミノ酸)
体内の老廃物を体外に排出することで、疲労回復や不眠症改善

3. グルタミン酸(アミノ酸)
脳の活性化を高めて、ストレス改善

4. グリシン(アミノ酸)
筋肉強化によって、肌の潤いや肌のハリがアップ

5. タウリン
肝機能改善によって、疲労回復

6. ビタミンB12
精神安定

縁起物で栄養もたっぷりなんて、ハマグリさまさまですよね。

おひな祭りにハマグリ食べると、ステキな王子様に出会えるかも?

旨味と栄養の宝庫「ハマグリ」を丸ごと美味しくいただくレシピは?

ハマグリの旬は、ちょうど今!ハマグリは5〜10月に産卵期を迎えるので、産卵に向けて栄養をたっぷり溜め込んで身が太っている2〜4月が旬なんです。
美味しいハマグリの選び方は、殻の色ツヤが良くて、口がしっかり閉じているもの。ハマグリが一番美味しい時期に、美味しい食べ方をしましょう。

(1)ハマグリのお吸い物
ハマグリの「汁」は、旨味と栄養の宝庫!その「汁」をこぼすことなく、そのままいただける汁物はオススメです。

(2)ハマグリご飯
ご飯にハマグリの「だし」がしっかり染み込み、身も「だし」も余すことなく丸ごといただけます。とても美味しいですよ。

おひな祭りは、贅沢にハマグリのお吸い物やご飯を食べて、自分にぴったりなパートナー(ステキな王子様)との出会いや夫婦円満を願ってみてはいかがでしょうか。

おひな祭りにハマグリ食べると、ステキな王子様に出会えるかも?

■この記事は編集部&ライターの経験や知識に基づいた情報です。個人によりその効果は異なります。ご自身の責任においてご利用・ご判断ください。

この記事を監修した人

日本ビューティーフード協会 代表理事 鈴木梨沙
日本ビューティーフード協会 代表理事 鈴木梨沙
体の内側から整えキレイと幸せをかなえる一生持続可能な食事を提案する専門家として、延べ1200名以上の方にセミナー講演会を実施。著書「美女になる簡単ヘルシーダイエットBook」がある。
体の内側から整えキレイと幸せをかなえる一生持続可能な食事を提案する専門家として、延べ1200名以上の方にセミナー講演会を実施。著書「美女になる簡単ヘルシーダイエットBook」がある。

この記事を書いた人

あかり
日本ビューティーフード協会
日本ビューティーフード協会ビューティーフードマイスター・薬剤師。 半年で10キロのダイエットに成功した経験をもとに、ガマンしない・美味しく食べる・ココロもカラダも綺麗になるを提案している。
日本ビューティーフード協会ビューティーフードマイスター・薬剤師。 半年で10キロのダイエットに成功した経験をもとに、ガマンしない・美味しく食べる・ココロもカラダも綺麗になるを提案している。