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卒業シーズンに『大根』食べると良いことあるってホント?!

第188回 注目のビューティーフード情報をまとめてチェック!
いよいよ卒業シーズン。一緒に学んだ友だちや先生との別れ、そして新しい世界への旅立ちでもありますよね。そんな季節にぴったりの野菜『大根』をご紹介します。『大根』が持つ「幸先良い」パワーを取り入れて、素敵な門出に。

卒業して、新しい門出を迎えるいま、『大根』で運気アップ!

『卒業』の意味、ご存知ですか?
日本では、「卒」=終える、「業」=学び
アメリカでは、「commencement」=卒業式、開始、新しい旅立ち
という意味があるそうです。アメリカは、日本のお別れや終わりとは逆で、まさに、新しい門出にぴったりな言葉ですね。

そんな新しい門出、旅立ちにぴったりな野菜が『大根』なんです。

『大根』は、運気をアップさせる、縁起の良い野菜とも言われているんです。
(1)厄除け
昔から、「白」は魔を退けるとされており、大根は白色なので魔除け、厄除けに。

(2)人生安定
大根は、地にしっかり根を張って育つので、人生の根を張って安定させることから、家業が栄えて、お金に困らず、人生安定するとされています。

(3)病気知らず
大根の持つ殺菌作用が薬の代わりになって、体の中を浄化する働きが期待できます。

ねっ!大根を食べると良い運がつきそうですよね?! 卒業して、次の新しい道に進む前に大根を食べて、幸先良いスタートを切りましょう。

卒業シーズンに『大根』食べると良いことあるってホント?!

幸先良い大根の持つ栄養のパワーは?

縁起が良い上に、女性に嬉しい栄養も豊富なんです。期待される効果についてご紹介します。
(1)美肌
・ビタミンC:コラーゲン生成やシミ・しわ予防
・イソチオシアネート:抗酸化作用でアンチエイジング

(2)ダイエット(痩せやすい体に体質改善)
・カリウム:むくみ防止
・食物繊維:便秘改善
・イソチオシアネート:血液をサラサラにする働き
・ジアスターゼ:炭水化物を分解して消化を助ける
・プロテアーゼ:タンパク質を分解して消化を助ける
・リパーゼ:脂質を分解して油を流す
・リン:冷えを改善
 
(3)免疫力アップ
・白血球の働きを活性化し、悪い菌を殺す働き
・消炎や鎮痛の作用

(4)抗菌力が高い
・イソチオシアネート:抗菌作用があり食中毒予防

(5)胃腸を整える
・ジアスターゼ:消化を助けることで、胃もたれ、二日酔い予防にも
・アリル化合物:胃酸の分泌を抑え、食欲を高める。二日酔い予防にも

こんなに凄いパワーを持つ大根!新しい門出に、運気をアップしてくれ、体も整えてくれる大根を美味しくいただきたいですね。

卒業シーズンに『大根』食べると良いことあるってホント?!

■この記事は編集部&ライターの経験や知識に基づいた情報です。個人によりその効果は異なります。ご自身の責任においてご利用・ご判断ください。

この記事を監修した人

日本ビューティーフード協会 代表理事 鈴木梨沙
日本ビューティーフード協会 代表理事 鈴木梨沙
体の内側から整えキレイと幸せをかなえる一生持続可能な食事を提案する専門家として、延べ1200名以上の方にセミナー講演会を実施。著書「美女になる簡単ヘルシーダイエットBook」がある。
体の内側から整えキレイと幸せをかなえる一生持続可能な食事を提案する専門家として、延べ1200名以上の方にセミナー講演会を実施。著書「美女になる簡単ヘルシーダイエットBook」がある。

この記事を書いた人

あかり
日本ビューティーフード協会
薬剤師、日本ビューティーフード協会ビューティーフードマイスター。半年で-10キロのダイエットに成功した経験をもとに、「ガマンしない・美味しく食べる・ココロもカラダも綺麗になる」を提案している。
薬剤師、日本ビューティーフード協会ビューティーフードマイスター。半年で-10キロのダイエットに成功した経験をもとに、「ガマンしない・美味しく食べる・ココロもカラダも綺麗になる」を提案している。

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