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ママ、これ読める?漢字クイズ「馬鮫魚」

第174回 ママのあたまをストレッチ 漢字クイズ
今回は魚の名前からの出題です。

「馬」+「鮫(サメ)」+「魚」=出世魚

この魚、魚片の一文字表記の方がよく知られています。魚片に季節を表す文字が入っているんです。さて、どのような魚かおわかりになりますでしょうか?

ママ、これ読める?漢字クイズ「馬鮫魚」

気になる正解は・・・こちら↓

正解は・・・・












「さわら」
「鰆」の方がおなじみですよね。これは春に旬を迎えることが由来なのだそう。(※)「馬鮫魚」は漢名なのですが、柔らかい身をもつ魚のイメージとは異なりますね。
さわらは、成長につれて体長によって、サゴシ→ナギ→サワラ名前が変わる出世魚です。さわらは西京焼きにしたり、シンプルにオリーブオイルでローストしたりしても美味しくいただけますね。

(※)さわらの旬の時期は必ずしも春だけはないようです。



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