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ママ、これ読める?漢字クイズ「焙茶」

第205回 ママのあたまをストレッチ 漢字クイズ
今回の問題は食べ物にまつわる漢字からの出題です。

香ばしいあのお茶のこと!

ママ、これ読める?漢字クイズ「焙茶」

気になる正解は・・・こちら↓

正解は・・・・












「ほうじちゃ」
ほうじ茶はもともと煎茶と同じ茶葉から作られます。煎茶は緑色の茶葉ですが、ほうじ茶はきつね色になるまで強火で炒る(焙じる)ことから、この名前がつけられました。
家庭でもフライパンと煎茶があればほうじ茶を手作りすることができるので、ぜひ挑戦してみてくださいね。