メディア個別 【京都×スイーツ】心おどるスイーツ体験!新旧が同居する魅力的な町・西陣~北野エリアで注目の6店 | OZmall(オズモール) | ママの知りたいが集まるアンテナ「ママテナ」

【京都×スイーツ】心おどるスイーツ体験!新旧が同居する魅力的な町・西陣~北野エリアで注目の6店

第1073回 OZmall(オズモール)
西陣織の産地として栄えた西陣や、北野天満宮前に広がる花街の上七軒は、今も町家が多く残り、京都の人々の暮らしが色濃く感じられるエリア。こうした貴重な建物を活かし、若い店主たちが新しい風を吹き込んでいる。そんな新旧が同居する楽しい町で、スイーツ体験はいかが? フルーツいっぱいのパフェや見た目も楽しいドーナツ、チョコレートのテリーヌ、パンケーキにどらやきまで、目移りしそうな6店をご紹介

日本古来のフルーツを活かしたコンフィチュールをパフェで

左/約6種類のフルーツとコンフィチュール、ソフトクリームに加えて、パティシエ特製のシャンティクリームやケーキクラムを盛り込んだフルーツパフェ1620円 右上/抹茶ミルク(大)1188円、ほうじ茶ミルク(小)432円、八つ橋(中)1080円といった京都らしいコンフィチュールも 右下/カウンター席では壁一面を飾るディスプレイにうっとり


「酸味や渋みといったフルーツ本来の個性を活かしたい」と、原種に近いものを全国の生産者から直送。約40種類のコンフィチュールやシロップに仕上げる。この自家製コンフィチュールを使ったパフェやデザートプレートには、旬のフルーツがあふれんばかり。カッティングや盛り付けの美しさにも魅了される。

北野ラボ
きたのラボ
TEL.075-496-8777
住所/京都府京都市上京区御前通一条上ル馬喰町914
営業時間/12:00~18:00(カフェ17:30LO)ナイトスイーツカフェ18:00~23:00(22:30LO)
定休日/月(祝の場合翌休)
予約/可(当日のみ)
カード/不可
アクセス/地下鉄烏丸線今出川駅より市バス203系統で約11分、北野天満宮前下車徒歩2分。または嵐電北野線北野白梅町駅より徒歩6分



愛知発のドーナツカフェ 京都だけの限定アイテムも

左/黒糖のやさしい甘みが広がる京都限定のラズベリー324円とラムレーズン346円 右上/アイスクリームサンドWストロベリー626円。ストロベリーアイスにストロベリーソースとピスタチオをトッピング 右下/白壁に手書きメッセージがポップ。大テーブルのほか、2人掛けテーブルやカウンター席でイートインできる


店内の厨房で型を抜き、手揚げしたドーナツがずらり。きなこ、ヘーゼルモンドなど京都限定の5種類には北海道産小麦“春よ恋”と卵を使用。生地はリッチな味わいでふんわりと歯切れがいい。東京・恵比寿の猿田彦珈琲オリジナルブレンドとも相性抜群。ドーナツにアイスを挟んだアイスクリームサンドは食べ歩きに最適。

ZARAME BASE
ザラメ ベース
TEL.075-462-8811
住所/京都府京都市北区平野上八丁柳町30
営業時間/11:00~18:00
定休日/火(祝の場合翌休)
予約/不可
カード/不可
アクセス/地下鉄烏丸線今出川駅より市バス203系統で約14分、北野白梅町下車8分。または嵐電北野線北野白梅町駅より徒歩7分



断面の美しさにも魅了される 厳選素材で手作りするチョコレート

右上/ 久遠テリーヌは8種類あり1枚248円。コロンビア産ミルクチョコレートにアーモンド、ピスタチオ、メロンのドライフルーツを合わせたミルク 右下/宇治抹茶を使用した抹茶チョコレートに黒豆入りの抹茶 左下/ベリーベリーはイチゴチョコレートにフリーズドライやドライフルーツのイチゴを使用 左上/7種類のセミドライフルーツを3種類のチョコレートにディップし、冷やし固めたフルーツチョコレート15個入り1166円


シェフショコラティエ・野口和男氏のレシピを用いて、障がいのある人たちが職人として活躍する「久遠チョコレート」の1号店。余分な油分を加えないピュアチョコレートを店内で手作りしている。看板の久遠テリーヌは材料を型に流し込み、固めてスライスする製法。ソフトな口溶けに具材の食感が楽しい。

NEW STANDARD CHOCOLATE Kyoto by 久遠
ニュー スタンダード チョコレート キョウト バイ くおん
TEL.075-432-7563(KYOGOKU DINING)
住所/京都府京都市上京区堀川通出水上ル桝屋町28
営業時間/11:00~19:00 日~18:00
定休日/無休
カード/可
アクセス/地下鉄烏丸線丸太町駅より徒歩14分



味のバリエが豊富なドーナツ 甘じょっぱい変わり種も

左/宇治抹茶がたっぷりの抹茶ケーキ200円、オリーブの実を練り込んだ生地にイタリアの岩塩をトッピングしたオリーブドーナツ220円、爽やかな風味のレモンケーキ200円 右/大原の焙煎所「カワタロウコーヒーテン」の挽きたてコーヒー380円は2種類を用意。木苺とカシスのドーナツ260円とともに


選ぶ楽しさを味わってほしいと、季節限定を含め全35種のドーナツがラインナップ。国産の良質素材を使っているのに1個160円~とお手頃だから、いくつも購入する地元客が続々。フレンチ生地、イースト生地、ケーキ生地の甘いドーナツだけでなく、オリーブ&EXオイル使用のオリーブは甘じょっぱい味が新鮮。

かも DONUT 堀川商店街店
かもドーナツ ほりかわしょうてんがいてん
TEL.075-432-7770
住所/京都府京都市上京区西堀川通出水上ル桝屋町28
営業時間/9:00~20:30
定休日/火
カード/不可
アクセス/地下鉄烏丸線丸太町駅より徒歩14分



築120年の趣ある町家でアメリカンパンケーキを

左/バナナキャラメル1000円 右/内装の意匠や坪庭の緑にも心安らぐ


パンケーキ専門店の先駆けとして9年前にオープン。米国の料理研究家直伝のレシピで作られるのはバナナキャラメル1000円ほか9種。生地がソフトで口溶けがよく、自家製ソースや上品な生クリームとマッチ。

パンケーキハウス Cafe Rhinebeck
パンケーキハウス カフェ ラインべック
TEL.075-451-1208
住所/京都府京都市上京区大宮通中立売上ル石薬師町692
営業時間/モーニング8:00~10:00 10:00~18:00(17:30LO)
定休日/火
予約/可
カード/不可
アクセス/地下鉄烏丸線今出川駅より徒歩15分



できたてが食べられる 手焼きどらやき専門店

炊きたての粒あんが美味


京都の老舗和菓子店で修業を積んだ店主が、銅板でふっくらと焼きあげた皮に炊きたての粒あんを挟んだできたてを店内で提供。バターやクリームチーズなど数種類をトッピング、炭火焙煎のコーヒーや有機栽培のお茶などとセットで880円。

どらやき 亥ノメ
どらやき いのめ
住所/京都府京都市上京区紙屋川町1038-22
営業時間/10:00~17:00 喫茶12:00~15:30
定休日/水・木(25日の場合営業)、26日休
カード/不可
アクセス/地下鉄烏丸線今出川駅より市バス203系統で約11分、北野天満宮前下車徒歩3分。または嵐電北野線北野白梅町駅より徒歩3分



■Information 混雑を避けるめぐり方>

西陣~北野エリアへは京都駅から直行できる市バスもあるけれど、紅葉シーズンなど繁忙期は交通渋滞や混雑が予想される。地下鉄で今出川駅まで行き、駅前の烏丸今出川バス停から市バス203系統に乗り換えるほうがベター



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