「ふんわりクリームシフォン」

セブン-イレブンは2020年4月21日（火）に、「ふんわりクリームシフォン」（税別168円）という商品を発売ました。

カップタイプのシフォンケーキで、ふわふわのメレンゲを生地に混ぜ込み、低温でじっくり焼きあげ、ふんわりとした食感に仕上げてあるそう。さらに、カスタードクリームにホイップクリームを加えた、くちどけのよいクリームを詰めて、ホイップクリームをトッピングしてあるのだとか。

容器のフタには「CHIFFON」という文字が書かれたシールが貼られていて、なんだかオシャレ（？）なパッケージに仕上がっていますが、気になる味は…？

ふんわ～りやさしい味わいに

「ふんわりクリームシフォン」に関するネット上の反応をチェックしてみると「シフォンケーキ好きにはたまらない」や「ふわふわで軽くておいしい」「安いのにかなりおいしい！」「すぐになくなるくちどけのよさ」などのような声が散見され、人気を博している様子。

そこで筆者も食べてみることにしたのですが、空気感のあるシフォンケーキの生地がとにかくふっわふわで◎。まるで雲を食べているような（食べたことはないけれど…）とっても柔らかい生地と、甘さ控えめでミルキーなホイップクリームの相性は抜群によいです。さらに、食べ進めていると生地のなかからコクのある濃厚なクリームが出てきて、よりおいしくなります。

クリームがたっぷり使われているけれど、意外とあっさりとした食べ心地なので、くどさを感じずに一瞬で完食してしまいました。ふわふわ系スイーツがお好みのみなさんはぜひお試しを！
（文・奈古善晴／オルメカ）