●マグカップで作るミルクチョコ餅

餅といっても使うのは、片栗粉。水溶き片栗粉の水分を飛ばしていくことで、餅化させるというレシピで、ちょっと小腹がすいた時やおやつがほしい時に簡単に作れます！

【材料 1人分】
・片栗粉…大さじ1
・砂糖…大さじ1/2
・ココア…大さじ1/2
・牛乳…大さじ3

【作り方】
1.牛乳以外の材料をマグカップに入れて混ぜたら、牛乳を入れてよく混ぜる
2.電子レンジで30秒程度温めたらまぜる。これを固まるまで繰り返す
3.お好みで、いちごやバナナを上に添えるとキレイ！

●マグカップフレンチトースト

これも上のレシピ同様。おやつにも忙しい朝にもピッタリ。通常のフレンチトーストだとフライパンを使うけれど、電子レンジで十分。

【材料 1人分】
・食パン…1枚
・卵（全卵）…1個
・牛乳…100cc
・砂糖…大さじ1

【作り方】
1.通常のフレンチトーストと一緒。まずは卵と牛乳、砂糖を混ぜる
2.パンをちぎってマグカップに入れ、そこに1を流し入れる
3.パンが良く浸かってヒタヒタになったら、ラップをしてレンジで3分加熱
4.お好みでハチミツやシロップ、ジャムを上に乗せて召し上がれ

●水から煮立たせなくてもOK!な温泉卵

温泉卵というと、通常の茹で卵よりも低い湯温でじっくり作る方法がメジャーですが、実は湯温を測らなくともマグカップでも簡単に作れちゃいます。その方法は…。

【材料】
1.マグカップの7分目まで水を入れ電子レンジで熱湯を作る
2.熱湯ができたら卵を殻のまま投入
3.ホイルやお皿などで蓋をして20分程度放置すれば完成！

温泉卵のためにひとつコンロをつぶすなんてもったいない！ マグカップの保温性や耐熱性を活かして、朝ご飯も夜ご飯もドンドン時短しちゃいましょ！
（文・団子坂まぐ／考務店）