2020年7月9日

ごま油香る。豆腐とわかめのチョレギサラダ

ドレッシングが決め手。「豆腐とわかめのチョレギサラダ」のレシピと作り方をご紹介します。焼肉屋さんの定番チョレギサラダを、豆苗を使ってアレンジしました。豆苗、わかめ、長ねぎ、きゅうりをドレッシングで和えるだけの簡単レシピです♪

【作り方】豆腐とわかめのチョレギサラダ

乾燥わかめをたっぷりの水（分量外）で戻します。ザルにあげて水気を切ります。

豆苗は根元を落とし2cm幅に切ります。

ボウルに (a) の調味料を入れて混ぜ合わせます。

③にわかめ、豆苗、長ねぎ、きゅうりを入れてよく混ぜ、器に盛り付けます。

絹豆腐を崩しながらのせ、韓国海苔、白いりごまをトッピングして完成です。

・乾燥わかめは、袋の表示時間通りに戻してください。
・お好みでラー油をかけて、ピリ辛に仕上げてもおいしいですよ♪

配信： macaroni

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