カルディのパスタソース

お菓子やインスタント食品、コーヒー、冷凍食品など、いろんな食品を豊富に扱っているカルディコーヒーファームは、パスタソースも充実しています。

「ボロネーゼ」や「エビクリーム」「トマトガーリック」など、ちょっとオシャレで気になる商品はいろいろありますが、今回ピックアップするのは「パスタソース　ナポリタン　120g」（税込252円）です。

カルディコーヒーファームのオリジナルのパスタソースで、どこか懐かしい、昔ながらの喫茶店の味を再現したナポリタンソースに仕上げてあるのだとか。

ほんのり甘くておいしいナポリタン♪

「パスタソース　ナポリタン　120g」の調理方法は、熱湯でレトルトパウチを5～7分湯せんするか、レトルトパウチの中身を耐熱容器に移してラップをかけ、電子レンジ（500W）で約1分加熱するだけでOKです。もちろん、フライパンで調理することも可能。

今回は湯せんで温めたものをゆでたパスタにかけてみました。

真っ赤なソースのなかには、具材としてベーコンとマッシュルームが入っています。さっそく食べてみると、トマトのほのかな甘みと酸味、そしてうまみがギュッと詰まっていておいしいです。

トマトベースのとてもシンプルな味わいは、たしかにちょっと懐かしさを感じる味わいで、とても食べやすかったです。ピーマンなどの具材をプラスすると、さらにおいしくなりそうですね。

ちなみにカルディコーヒーファームによると、“太めのスパゲッティーでからめ、鉄板で焼いて温泉卵を乗せる、焼きスパ風のアレンジがおすすめ！”とのこと。

温めて絡めるだけでおいしいナポリタンを作れる同商品。自宅にストックしておくと便利だと思いますよ。
（文・奈古善晴／オルメカ）