時間がない時にパパッとできて、サッと食べられるのがうれしいのっけご飯や丼もの。野菜ソムリエの資格をお持ちのsachiさんに、野菜もおいしく食べられるおすすめレシピを教えていただきました！
■なす1本でできる、ご飯がすすむ蒲焼き丼
なすの蒲焼き丼
by sachiさん
「たれにオイスターソースを加えるだけで、たまり醤油を加えたような濃厚でコクのある蒲焼きのたれに変身しますよ。たれは焦げやすいので、素早く絡めて火を止めます！」とsachiさん。オイスターソース以外は、油も調味料もオール大さじ1で覚えやすいんです！
■5分でできる！野菜たっぷり丼
簡単ランチに！とろ〜りトマト玉子チーズ丼【#簡単レシピ#ランチ#丼】
by sachiさん
トマトとチーズ、卵の組み合わせはテッパンですよね！甘酸っぱいトマトのさわやかな酸味と、とろ～り卵とチーズが絡み合って、「あんまりおいしくて2食続けて食べちゃったくらいです！」と、sachiさんもお気に入りのレシピです。
配信： レシピブログ