メディア個別 圧力鍋で時短仕上げ!「豚の角煮」に挑戦してみよう♪ | くらしのアンテナ | ママの知りたいが集まるアンテナ「ママテナ」

圧力鍋で時短仕上げ!「豚の角煮」に挑戦してみよう♪

第10回 くらしのアンテナ
ホロホロとした食感の「豚の角煮」。箸で切れるくらいの柔らかさにするとなると時間がかかりますが、そんなお悩みを解決するのが圧力鍋です!圧力鍋を使用すれば短い時間で柔らかく仕上げてくれるので、とっても便利なんですよ♪お持ちの方は、ぜひ一度作ってみてくださいね!

■圧力鍋で作る!トロトロ豚の角煮




圧力鍋で作る!トロトロ豚の角煮
by 高羽ゆきさん
30分~1時間
人数:5人以上
豚肉の表面に焼き目を付け、生姜やねぎと一緒に圧力鍋で加熱したら出来上がり!柔らか角煮が1時間以内でできちゃいます♪

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■圧力鍋で簡単ホロホロ!豚の角煮!




【レシピ】圧力鍋で簡単ホロホロ!豚の角煮!
by しにゃさん
豚バラ肉を一度ゆでてアク抜きをし、圧力鍋でさらに加熱。半熟の煮卵と組み合わせると、さらに食欲をそそる一品になりますね!

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■圧力鍋&焼酎でトロトロ~!豚の角煮




圧力鍋&焼酎でトロトロ~! 豚の角煮
by ryoripapaさん
こちらは煮汁に焼酎を入れた角煮レシピ。油抜きは熱湯をかけるだけなので、調理時間をさらに短くできますよ♪

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■圧力鍋でパパっと大根と豚の角煮




圧力鍋でパパっと大根と豚の角煮
by りかりんさん
豚の角煮は大根を一緒に入れて仕上げてもおいしい!しっかり味を染み込ませたい方は、一晩置くのもおすすめです♪

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■焼肉のタレde角煮




*焼肉のタレde角煮*
by Kama aina*さん
15~30分
人数:3人
油抜きした豚ブロックを焼き肉のたれ・オイスターソース・水で煮込んだ角煮レシピ。焼き肉のたれ効果で、ごはんがとまらない味に仕上がります♪

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圧力鍋をお持ちでない方は、炊飯器レシピもおすすめです!材料を入れてスイッチを押すだけなので、ぜひそちらもチェックしてみてくださいね♪

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日本最大級の料理ブログのポータルサイト。山本ゆりさん、みきママさん、MizukiさんなどTVや雑誌で活躍中の人気ブロガー1,7000名が登録しています。100万件以上のレシピの中から弁当、お菓子、作りおきおかずなど毎日の暮らしに役立つ簡単でおいしいメニューが満載!80万ダウンロード突破の無料アプリも好評配信中です。
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