夏のごはんに野菜たっぷりのスープカレーを作ってみませんか。スープカレーはその名の通り、いつものカレーよりもさらりとしているのが特徴。脂っこくないから食べやすく、暑い季節にぴったりです。市販のカレールウで作れるレシピも多くありますので、ぜひチェックしてくださいね♪
■ホロホロ手羽元のスープカレー
夏野菜た～っぷり♪ホロホロ手羽元のスープカレー♪
by しゃなママさん
30分～1時間
人数：5人以上
市販のカレールウやめんつゆベースで、お子さんでも食べられる辛さに仕上げます。手羽元を煮ている間に野菜やスパイスの準備をして、1時間ほどでできあがり！
■バジルが香る 夏野菜のスープカレー
爽やかにバジルが香る 夏野菜のスープカレー
by anさん
ドライバジルで手軽に風味をプラスします。トッピングの野菜はお好みですが、炒めたキャベツがイチオシとのこと♪
配信： レシピブログ