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あの有名店とセブンがコラボ!コンビニレベルを超えたスイーツ爆誕!

第237回 セブンのこれ注目!ママテナピックアップ
ときどきローソンは、リッチなチョコレートブランドのゴディバとコラボし、コンビニスイーツとは思えないようなクオリティの商品が発売されることがありますよね。しかし今回ピックアップするのは、ローソンでもゴディバでもなく、セブン-イレブンとピエール・エルメのコラボ商品です。

マンゴーを使用したスイーツ2種

21世紀のパティスリー界を先導する第一人者ともいわれているピエール・エルメは、日本国内では東京・青山や伊勢丹新宿、日本橋三越、松屋銀座など、さまざまな場所に店舗をかまえています。

ピエール・エルメの商品のなかでもとくに人気の高そうなマカロンの金額を、公式オンラインショップでチェックすると、「マカロン 3個詰合わせ 季節限定」が1620円と、なかなかのお値段です。

そんなピエール・エルメとセブン-イレブンがコラボ! 2020年7月21日(火)から販売が開始された「ピエール・エルメ シグネチャー カップケーキ マンゴー」(税込345円)と、「ピエール・エルメ シグネチャー エクレア マンゴーキャラメル」(税込324円)は、どちらもマンゴーを使用したスイーツです。

あの有名店とセブンがコラボ!コンビニレベルを超えたスイーツ爆誕!

今回はこのなかから、「ピエール・エルメ シグネチャー カップケーキ マンゴー」を紹介します。

マンゴー果肉がトッピングされたカップケーキ

「ピエール・エルメ シグネチャー カップケーキ マンゴー」は、甘酸っぱいマンゴー果肉をダイス、ムース、ジュレで仕立て、なめらかなクレームブリュレの層に重ねたものなのだとか。

あの有名店とセブンがコラボ!コンビニレベルを超えたスイーツ爆誕!

筆者は実際に食べてみたのですが、トッピングされたマンゴー果肉はとても柔らかくて◎。とろけるような舌触りで甘酸っぱいジュレと、ほんのり甘いムース、バニラ(?)の風味を楽しめるクレームブリュレの相性がよくて絶品です。スポンジ生地が入っているので食べごたえもありますね。

あの有名店とセブンがコラボ!コンビニレベルを超えたスイーツ爆誕!

コンビニスイーツとは思えないような上品かつ贅沢な同スイーツ。自分へのプチご褒美におひとついかがですか?
(文・奈古善晴/オルメカ)

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