味付けいらずでやさしい甘み!野菜や果物を使った離乳食初期のレシピ5選

味付けいらずでやさしい甘み!野菜や果物を使った離乳食初期のレシピ5選

野菜や果物は、味付けをしなくても自然な甘みを楽しむことができます。今回は、離乳食初期の赤ちゃんにおすすめしたい、野菜や果物を使った「すりおろしリンゴ」「かぼちゃと玉ねぎのトロトロ煮」「なめらかマッシュポテト」「バナナきな粉」「紅芋とトマトのペースト」の5つの離乳食レシピをご紹介します。

【離乳食初期】紅いもとトマトのペースト

材料(2食分)

・紅いも……80g

・トマト……70g

・粉ミルクを溶いたもの……40㏄

作り方

①紅いもは1cm程度の輪切りにして、水にさらしたあと7~8分ゆでる

②紅いもの皮をむき、熱いうちにマッシュする。粉ミルクを溶いたもので固さの調整をする

③トマトは丸ごと湯むきし、中の種とゼリー状の部分を取り出す

④ ③をみじん切りにして、②をトッピングしてできあがり

作者:離乳食研究家YASUYOさん

おいもの種類は紅あずまなどでも、もちろんおいしいです。トマトの酸味とおいもの甘味が素敵なハーモニーです!

やさしい甘みが食べる楽しみを教えてくれる!

ほのかに甘くママには少し物足りないと感じるくらいが、赤ちゃんにはちょうどいい味です。ベビーカレンダーの離乳食レシピは、すべて管理栄養士のチェック済みなので、安心して赤ちゃんに食べさせてあげられますよ。そのほかのレシピにもぜひチャレンジしてみてくださいね。​

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『ベビーカレンダー』は、赤ちゃんの成長に合わせて一人ひとりに必要な情報を、毎日個別にカスタマイズしてお届けする、妊娠・出産・育児の情報サイトです。 妊娠してから1歳までのお子さまを持つかたに向けて、毎日新しい、役立つ情報をお届けします。 日めくりカレンダーを毎日めくるように、『ベビーカレンダー』を、ぜひ毎日ご活用ください。
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