【離乳食初期】紅いもとトマトのペースト
材料(2食分)
・紅いも……80g
・トマト……70g
・粉ミルクを溶いたもの……40㏄
作り方
①紅いもは1cm程度の輪切りにして、水にさらしたあと7~8分ゆでる
②紅いもの皮をむき、熱いうちにマッシュする。粉ミルクを溶いたもので固さの調整をする
③トマトは丸ごと湯むきし、中の種とゼリー状の部分を取り出す
④ ③をみじん切りにして、②をトッピングしてできあがり
作者:離乳食研究家YASUYOさん
おいもの種類は紅あずまなどでも、もちろんおいしいです。トマトの酸味とおいもの甘味が素敵なハーモニーです!
やさしい甘みが食べる楽しみを教えてくれる!
ほのかに甘くママには少し物足りないと感じるくらいが、赤ちゃんにはちょうどいい味です。ベビーカレンダーの離乳食レシピは、すべて管理栄養士のチェック済みなので、安心して赤ちゃんに食べさせてあげられますよ。そのほかのレシピにもぜひチャレンジしてみてくださいね。
配信: ベビーカレンダー(レシピ)
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