旬真っ盛りの野菜「ピーマン」。スーパーでは一年中出回っていますが、旬の時期はよりリーズナブルに買うことができますよね。今回は、ごま油を使った絶品ピーマンおかずをご紹介します。シャキシャキした食感で少し苦味のあるピーマンに、香ばしいごま油が良く合う！多めに作って作り置きにするのもおすすめです。お箸がどんどん進むおかずばかりなので、ぜひチェックしてくださいね。
■すぐできる！やみつきピーマン
すぐできる！やみつきピーマン
by 柴田真希さん
5分未満
人数：2人
ごま油でピーマンを炒めてポン酢で味付けし、かつお節と白ごまを絡めるだけ。ちゃちゃっと簡単に作れて便利です♪
■レンジで！なすとピーマンとしいたけのごま油風味
レンジで簡単和総菜☆なすとピーマンとしいたけのごま油風味
by kaana57さん
5～15分
人数：4人
ピーマン、なす、しいたけ、ツナを調味料とともにレンジで3分加熱するだけ。ごま油の香ばしい香りがGood♪
配信： レシピブログ