ふんわり仕上げでカサ増しもできちゃう「豆腐ハンバーグ」。照り焼きやおろしソースなどが人気ですが、今回は「トマト」を合わせたアイデアのご提案です。トマトはさっぱりしているけれどうまみもしっかり。お肉だけのハンバーグに比べて「物足りない」と感じがちな豆腐ハンバーグを、満足のおいしさに仕上げてくれますよ♪
■トマトソースの豆腐ハンバーグ
【1週間節約献立】トマトソースで旨みたっぷり♪豆腐ハンバーグ献立
by 武田真由美さん
豚ひき肉と木綿豆腐を袋で混ぜてたねを作ります。ソースはトマト缶とにんにく、コンソメの素などを煮詰めるだけとお手軽♪
■トマトと玉ねぎソースのふわふわ豆腐ハンバーグ
トマトと玉ねぎソースで食べる、ふわふわ豆腐ハンバーグ
by ビストロパパさん
フレッシュトマトと玉ねぎのソースは、醤油で味付ています。豆腐の水分が肉汁をいい具合に閉じ込め、ふわふわ仕上げに♪
配信： レシピブログ