ビタミンや食物繊維など、いろいろな栄養を摂取できるフルーツ。甘みがあるので、赤ちゃんも食べやすいものが多いですよね。今回は、離乳食初期～完了期の赤ちゃんにおすすめしたい、フルーツを使った離乳食レシピを5つご紹介します。

【離乳食初期】なす＆りんごのゆっくり煮

材料（2食分）

・なす……50g

・りんご……50g

・水……200cc

作り方

①なす、りんごはそれぞれ皮をむき、5mm程度のダイスにカットする。なすは水をはったボウルに入れてアク抜きする

②沸騰したお湯に①を入れ、10分程度煮る。水加減は様子を見ながら足してください！

作者：離乳食研究家YASUYOさん

なすは生で食べるとりんごの味に似ているので相性バッチリ♪やさしいほのかな甘みが初期の赤ちゃんにおすすめです！

※りんごは食物アレルギー20品目食品なので、初めて与えるときはほかの食品以上に慎重に

【離乳食中期】小松菜とみかんのホットシリアル

材料

・オートミール……15g

・調製したミルク……100cc

・小松菜 ……20g

・みかん ……10g

作り方

①小松菜を細かく刻み、耐熱容器に入れてラップをする。電子レンジを600wに設定、1分ほどやわらかくまるまで加熱する

②調製ミルクに①を入れ、ブレンダ―でなめらかになるまで回す（ミキサーでも可）

③小鍋にオートミールと②、薄皮（中袋）をむいたみかんを入れ、中火でしっかりと煮詰める。とろみがついたら完成です

作者：yutomamaさん

野菜とフルーツの色鮮やかなホットシリアルです♪お好みでみかんの量を増やしても◎

配信： ベビーカレンダー（レシピ）