メディア個別 なにコレ可愛すぎ♡100均のまんまる製氷器で作る夏のぷるんぷるんゼリーレシピ | michill (ミチル) | ママの知りたいが集まるアンテナ「ママテナ」

なにコレ可愛すぎ♡100均のまんまる製氷器で作る夏のぷるんぷるんゼリーレシピ

第3094回 michill (ミチル)
暑い夏、食べたくなるのがさっぱりしたのど越しのゼリー!食欲の落ちる夏でもゼリーならスッと喉を通るので食べやすいですよね。今回は100均のまんまる製氷器で作る、可愛くて夏にぴったりなゼリーのレシピをご紹介していきます。

このレシピを試すのにかかる時間

約10分(冷やす時間は含まない)

100均の丸い氷が作れる製氷器が可愛い♡

100均の製氷器は種類がたくさん。普通の四角い製氷器はもちろん、長方形の物やハート型など色々あります。

中でもイチオシはこの大きな丸い氷が作れる製氷器!

グラスにドーンっと入っていると豪華に見えますよね。蓋をセットすると本当にまんまるの氷になります。

パカッと外しやすいので、ゼリーを作るのにもおすすめですよ♪

まんまる製氷器で作るフルーツゼリーのレシピ

材料(100均の製氷器3個分)

・水 300cc
・砂糖 40g
・アガー 10g
・レモン汁 大さじ1
・フルーツ(キウイ・苺・オレンジなど) 適量
※フルーツはお好みのものでOKです。

下準備

砂糖とアガーをあらかじめ小さな器に入れてよく混ぜ合わせておく。(アガーはダマになりやすいので必ず砂糖と混ぜ合わせておいて下さい。)

作り方

① フルーツを一口大にカットし、製氷器に適量入れる。

② 鍋に水と砂糖&アガーを入れてよく混ぜる。火にかけて混ぜながら煮溶かしていく。

③ 沸騰したらそのまま1分程混ぜながら加熱し、火を止める。

④ 火から下ろし、レモン汁を加えて粗熱を取る。熱が抜けたら用意しておいた製氷器に流し入れる。※アガーは常温でどんどん固まってくるので、冷まし過ぎに注意して下さい。

フタをして輪ゴムで括って止め、冷蔵庫で冷やし固める。(フタをした時に、フタについた小さな穴から飛び出る位ゼリー液を入れると綺麗なまんまるに仕上がります。)

しっかり冷え固まったらフタを外してゼリーを取り出す。

プルン!と簡単に取り出せます。器に移して出来上がりです。

とっても綺麗なまんまるに仕上がりました♪フルーツを変えればアレンジ自在!水をジュースに変えて作っても美味しいですよ。

水300ccに対してアガー10gが覚えやすく、型から取り出しやすい配合なので、ここに気を付けて作って下さいね。

まんまるコーヒーゼリーのレシピ

フルーツゼリーも美味しいけれど、シンプルなコーヒーゼリーも美味しいですよ!アガーではなく、ゼラチンで作るコーヒーゼリーのレシピもご紹介します。

材料(100均の製氷器3個分)

・コーヒー 350cc
・砂糖 40g
・板ゼラチン 10g

下準備

・板ゼラチンを氷水で戻しておく(粉ゼラチンを使う場合は5倍の水で戻しておく)。

作り方

① 鍋にコーヒーと砂糖を入れ火にかけ、砂糖を溶かす。

② フツフツしてきたら火を止め、ゼラチンを入れて溶かす。ボールに移し、底を氷水に当てて冷やす。

③ 製氷器に流し入れる。

④ フタをして輪ゴムで括って止める。冷蔵庫で冷やす。

冷えたら型から外して出来上がり。コーヒーミルクや牛乳をかけて頂くと美味しいです♪コーヒーはお好みの濃さで淹れた物を使って下さいね。

アレンジ!牛乳で簡単ミルクゼリー

コーヒーゼリーのコーヒーをそのまま牛乳にしてアレンジするとミルクゼリーになります。お好みでフルーツやソースなどをかけて頂くのがおすすめです。

プリンよりもあっさりしてて、ツルンと喉越しよく美味しいですよ!

暑い日には冷たくてまんまるの可愛いゼリー、ぜひ作ってみて下さいね♪


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”笑顔が満ちる、ちょっとしあわせなワタシ” michill(ミチル)は、毎日がんばる女性が「もっと日常を便利にしたい」を見つけるために、 役に立つコツやここでしか見られない情報を提案するライフスタイルメディアです。 ファッション、ヘアスタイル、レシピなど専門性の高いライターによる信頼できる情報を中心に配信しています。
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