メディア個別 ミシュラン1つ星の味を再現するレシピ本!「やさしいレシピのおすそわけ #おうちでsio」発売 | nomooo powered by ママテナ | ママの知りたいが集まるアンテナ「ママテナ」

ミシュラン1つ星の味を再現するレシピ本!「やさしいレシピのおすそわけ #おうちでsio」発売

第2385回 nomooo powered by ママテナ

小学館から、「やさしいレシピのおすそわけ #おうちでsio」が、2020年9月28日(月)より発売になります。

「やさしいレシピのおすそわけ #おうちでsio」は、代々木上原のレストラン「sio(シオ)」のオーナーシェフ”鳥羽周作”氏のレシピをまとめた料理本です。

同氏がTwitterで公開しバズったレシピや、書籍オリジナルのレシピが記載されているのが特徴。料理初心者向けに考案しているため、家庭で簡単にプロの味を再現することができるようになっているのだそう。

「ミシュランガイド東京2020」で1つ星を獲得している同店ならではの料理を作り、お酒と一緒に堪能してみるのはいかがでしょうか?

小学館公式ページはこちら。

商品概要

商品名 「やさしいレシピのおすそわけ #おうちでsio」
鳥羽周作(小学館刊)
定価 本体1300円+税
発売日 2020年9月28日(月)
sio(シオ)HP http://sio-yoyogiuehara.com/

提供元

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nomooo(ノモー)は、「あなた × お酒をもっと楽しく」をコンセプトに、味のある酒場や、お酒が楽しくなる飲み方などを紹介するWebメディアです。 ※この記事はグルメ情報サイト「nomooo」から提供を受けて掲載しています
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