みずみずしい味わいがおいしく、クセのない「きゅうり」。今年も旬のうちにたくさんいただきたいですよね♪今回はきゅうりと塩昆布を使った簡単おかずをピックアップ！パパッと作れて間違いないおいしさなので、あと一品に迷ったときにも便利ですよ！夏の箸休めとしてぜひどうぞ。
■塩昆布とおかかのやみつききゅうり
【漬け込み待ち時間なし】塩昆布とおかかのやみつききゅうり＊
by 道添明子 〈あーぴん〉さん
白だしやお酢ベースのさっぱりした味付けに、塩昆布やかつおぶし、ごま油などのコクをプラスしたやみつききゅうり。漬け込み時間は不要！すぐに食べられるのが嬉しいですね♪
■きゅうりの塩昆布梅和え
【野菜ひとつ】きゅうりの塩昆布梅和え
by スガさん
たたいてちぎったきゅうりを、塩昆布と梅肉と一緒に袋に入れ、もみ込んで出来上がり！塩昆布の旨みと梅のさわやかな味わいで、いくらでも食べられそう！
配信： レシピブログ