胃腸の疲れを感じていたら、胃腸にやさしいオクラをのせたそうめんがおすすめです。さっぱりとして食べやすく、ツルツルと喉を通りますよ！トマトやみょうが、メカブなどいろいろな野菜を組み合わせた、アレンジレシピをさっそくご紹介しましょう。
■オクラとトマトのピリ辛冷しゃぶそうめん
疲労回復！ピリ辛トマトの冷しゃぶそうめん
by Y’sさん
5～15分
人数：2人
冷しゃぶとオクラ、トマトをのせた、色合いも華やかなそうめんです。めんつゆににんにくやラー油を加えた、ピリ辛だれでいただきます。
■オクラとみょうがのぶっかけそうめん
オクラとみょうがのぶっかけそうめん♡【#簡単レシピ#そうめん】
by sachiさん
オクラのねばねば食感と卵黄のまったりしたコクで、思わず食がすすみます。素材の味を活かすため、味付けはシンプルにめんつゆだけで十分！
配信： レシピブログ