メディア個別 箸休めに最高!「もやし×梅」のさっぱりおかず | くらしのアンテナ | ママの知りたいが集まるアンテナ「ママテナ」

箸休めに最高!「もやし×梅」のさっぱりおかず

第220回 くらしのアンテナ
リーズナブルな「もやし」と酸味のきいた「梅」を使ったさっぱりおかずは、暑い日に便利♪シャキシャキしたもやしに梅の風味が合わさり、箸休めにぴったりの一品が完成します。ヘルシーなのでいくら食べても罪悪感が少ないのも嬉しいポイント!今回は手軽に作れるレシピを集めましたので、ぜひチェックしてみてくださいね。

■もやしと塩昆布の梅和え




もやしと塩昆布の梅和え
by nozomiさん
もやしを塩昆布と梅で和えた簡単副菜♪たくさん作ってストックしたい一品ですね。もやしはふたをして6分ほどゆでることで、臭みが消えますよ。

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■もやしの梅しそナムル




【もやしの梅しそナムル】めんつゆでさっぱり和風にアレンジ!
by たなかさん
レンジで簡単にできるレシピです。梅干し・大葉・めんつゆで作る、さっぱり和風テイスト♪ごま油が効いているので、さっぱりしつつもやみつきになっちゃいますよ。

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■もやしの梅しそゆかり




電子レンジで3分!!さっぱりおいしいもやしの梅しそゆかり
by 道添明子 〈あーぴん〉さん
梅干しや大葉の他に「ゆかり」を使った、もやしのさっぱりおかず。こちらもレンジで気軽に作れるのが嬉しい♪もやしを水につけておくことが、シャキシャキ食感のポイントです!

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■ツナともやしの梅ぽん酢あえ




電子レンジ★ツナともやしの梅ぽん酢あえ
by わんたるさん
5分未満
人数:4人
常備してあるツナ缶をプラスして、簡単一品!梅やポン酢、白だしのさわやかさが絶妙にマッチしますよ♪

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■もやしとベーコンの梅味噌炒め




さっと一品☆もやしとベーコンの梅味噌炒め
by snow kitchen☆ さん
5~15分
人数:2人
もやしとベーコンを炒め、梅や味噌などで味を整えた炒めもの。さっぱり梅とこってり味噌がよく合います♪

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シャキシャキのもやしに梅のさっぱりした味わいが最高♪食欲のないときでもバクバク食べれるレシピです。夏に重宝すること間違いなしなので、ぜひお試しくださいね。

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日本最大級の料理ブログのポータルサイト。山本ゆりさん、みきママさん、MizukiさんなどTVや雑誌で活躍中の人気ブロガー1,7000名が登録しています。100万件以上のレシピの中から弁当、お菓子、作りおきおかずなど毎日の暮らしに役立つ簡単でおいしいメニューが満載!80万ダウンロード突破の無料アプリも好評配信中です。
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