疲労回復に役立つにんにくと豚肉、さわやかな酸味の梅干しの組み合わせは夏バテ解消にぴったり!食欲が落ちているときにも食べやすいですよ。ポン酢だれや甘辛だれ、ごまだれなど、いろいろな味のバリエーションをぜひご覧ください。
■豚ひれ肉の梅にんにくポン酢だれ
豚ひれ肉の梅にんにくポン酢
by sobuさん
こんがり焼いた豚肉に、ポン酢ベースの甘酸っぱい梅にんにくたれを煮からめテリテリに。たれは多めに作っておけば、サラダにも使えますよ。
■厚揚げの肉巻き梅にんにくだれ
梅にんにくダレが美味!「厚揚げの肉巻き」レシピ
by かめ代。さん
香ばしく焼いた厚揚げの肉巻きに、梅にんにく風味の甘辛しょうゆだれをたっぷり。刻んだ大葉をのせて、さっぱりといただきます。
配信: レシピブログ