暑さに負けない♪栄養満点「モロヘイヤのヘルシー丼」

暑さに負けない♪栄養満点「モロヘイヤのヘルシー丼」

栄養たっぷりの夏野菜「モロヘイヤ」。くせがなく食べやすいので、ごはんにのっけて丼にするのもおすすめです。刻んでとろみを出せば、食欲が落ちがちな暑い日のメニューにぴったり!今回は納豆やしらすなど、おなじみの食材と合わせた丼レシピをご紹介します。

■モロヘイヤ納豆丼

モロヘイヤ納豆、ツナモロヘイヤのミニ丼、夏バテ予防に
by 筋肉料理人さん

さっとゆでたモロヘイヤを刻んで納豆と合わせます。温泉卵を落とし、お好みで醤油をかけて。ねばとろ食感でごはんも食べやすい♪

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■さば味噌とモロヘイヤの丼

■簡単5分丼【ヘルシーで美味しい サバ味噌煮缶とモロヘイヤの丼】
by あきさん
5分未満
人数:1人
缶詰を使うからあっという間にできあがり!煮汁ごとのっけてOKです。お好みで水煮缶を使ってもおいしいですよ。

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