メディア個別 出汁がきいて味わい深い!絶品「塩そうめん」5選 | くらしのアンテナ | ママの知りたいが集まるアンテナ「ママテナ」

出汁がきいて味わい深い!絶品「塩そうめん」5選

第251回 くらしのアンテナ
夏に食べたくなる「そうめん」。いつものめんつゆでいただくのももちろんおいしいですが、たまには違った味わいで楽しむのも良いですよ。今回は、さっぱり食べられる「塩そうめん」のレシピをご紹介します。シンプルだけど、出汁がきいているので深い味わいに。冷たいものから温かいものまで様々なアイデアがありますので、その日の気分に合わせて試してみてくださいね。

鶏塩ぶっかけそうめん




鶏チャーシューや蒸し鶏で。鶏塩ぶっかけ素麺
by たっきーママ(奥田和美)さん
鶏ガラスープの汁に鶏チャーシューを盛り付けたあっさり味のそうめん。レンチンした蒸し鶏を使ってもOK!

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冷やしネギ塩ラーメン風そうめん




【火を使わない超簡単レシピ】スープもそうめんも止まらない『冷やしネギ塩ラーメン風そうめん』の作り方
by てぬキッチンさん
火を使わず、器に材料を入れるだけでスープができる簡単レシピ。見た目はまるでラーメンのよう。そうめんをレンジでゆでるレシピも紹介されていますよ。

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鰻蒲焼をのせて!あっさり塩つゆぶっかけそうめん




ブログ再開 市販の鰻蒲焼で簡単、あっさり塩つゆぶっかけそうめん
by 中村 有加利さん
人数:2人
さっぱり塩つゆのそうめんに、市販の鰻蒲焼を乗せてボリューム&豪華さアップ!スタミナ満点で夏バテ解消にピッタリ。

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簡単!塩昆布とナスのそうめん




簡単!塩昆布とナスのそうめん
by まちこさん
5~15分
人数:1人
そうめんの上にたっぷりのなすと塩昆布を盛り付けた、夏らしい一品。ごま油と塩昆布が合わさってクセになる味わいに。

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ふんわりたまごのあったか塩そうめん




エアコンで冷えた朝は…ふんわりたまごのあったか塩そうめん。
by あいさん
ふんわり卵に温かい汁でいただく塩そうめんは、エアコンで冷え切った体に染み入ります。やさしい味わいで朝ごはんにもピッタリ。

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夏以外にもさまざまなシーンで楽しめる「塩そうめん」。温かいレシピは、冬でも活躍しそうですね。やさしい味わいで疲れた体にもピッタリ。

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日本最大級の料理ブログのポータルサイト。山本ゆりさん、みきママさん、MizukiさんなどTVや雑誌で活躍中の人気ブロガー1,7000名が登録しています。100万件以上のレシピの中から弁当、お菓子、作りおきおかずなど毎日の暮らしに役立つ簡単でおいしいメニューが満載!80万ダウンロード突破の無料アプリも好評配信中です。
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