おいしいハンバーグが食べたいけど、自分で作るのは面倒くさい……。そんな方の為に、セブンイレブン、ローソン、ファミリーマートで買えるチルドハンバーグから、肉感たっぷりで高級感のあるものを探してみました。
どの会社も500wの電子レンジで3分程度温めるか、お湯で10分程度湯煎するタイプです。
■ファミリーマート 特製デミグラスソースの鉄板焼きハンバーグ
ファミリーマートの「特製デミグラスソースの鉄板焼きハンバーグ」は348円（税込）。1袋あたりのカロリーは306kcalと今回最低のカロリー。パティのサイズは110gと食べ応えはあるので、ダイエット時にはありがたいですね。
まん丸パティを割ると肉汁があふれてきます。中は手ごね風な雰囲気で、ケチャップの風味が強い特製デミグラスソースと合わさって「お母さん食堂」の名の通り、家庭的な味です。気になったのはパティの中の筋っぽい肉の多さ。ミンチなのでかみ切れないという事ではないのですが、口にやや残るような……。バランスのとれたコクのあるソースは、蒸かしたジャガイモやニンジンをつけても美味！
■ローソン プレミアムハンバーグ
ローソンはイベリコ豚と牛肉を使った「プレミアムハンバーグ」です。1袋399円（税込）で390kcal。
焼き色がしっかりついたパティは、イベリコ豚と牛肉の合い挽き。肉の粒感、タマネギの粒も感じられて食べごたえがあります。といっても固いわけではなく、ほんわりジューシーで、甘めのソースとよく合っています。しかし、ソースの甘さがお子様ランチを思い起こさせてしまい、プレミアム感がやや下がってしまいました。
■セブンイレブン 金の直火焼ハンバーグ
セブンイレブンのハイライン、セブンプレミアムゴールドシリーズのハンバーグ「金の直火焼ハンバーグ」です。が、価格は386円（税込）と他社と変わらず。カロリーは406kcalと今回最高値です。
アンガス牛を使用した粒感のあるジューシーな食感。なんと牛肉だけを使用しています（ポークエキス使用）。柔らかではあるものの、肉が詰まっている感じがして、レストランのハンバーグのよう。また、ソースはデミグラスソースに黒トリュフを加えてあるとのことで、一段深みのあるコクと香りがします。ソースもパンをつけて、全部食べてしまいたくなるハンバーグです。
という訳で、肉感たっぷりなのはセブンイレブンの「金の直火焼ハンバーグ」でした。カット野菜や冷凍の蒸し野菜などと購入すれば、すぐに夕食の一品ができてしまうコンビニのチルドハンバーグ。ぜひ活用してくださいね。
（田中いつき＋アリシー編集部）
（田中いつき＋アリシー編集部）
田中 いつき
三十路のライター。年を取って、自分を好きになってきたかも。焼きマシュマロが好物。
あとは、コーヒーとチョコとアイスとパンがあれば生きていける。
趣味は散歩と昼寝。悩みは足が大きいこと。
料理、コスメ、雑貨、生き物の話題が好き。
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あとは、コーヒーとチョコとアイスとパンがあれば生きていける。
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女性向けに情報を発信するWebメディア「アリシー」は、2019年6月13日をもってサービスを終了しました。グルメやファッション、マンガ・エッセイなどアリシーの一部コンテンツは、姉妹サイト「ママテナ」に移管しております。引き続きお楽しみください。
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