メディア個別 カマンベールチーズまるごと1個入れちゃう!? 悪魔の炊き込みご飯 | ママの知りたいが集まるアンテナ「ママテナ」
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カマンベールチーズまるごと1個入れちゃう!? 悪魔の炊き込みご飯

\卵黄ものせちゃう!/
炊き込みご飯って和のイメージですが、洋風にもできるんです。しかも簡単にできちゃうその秘密は、なんとカマンベールチーズをまるごと1個入れちゃうんだとか! 悪魔的炊き込みご飯と呼ばれる魅惑のレシピをご紹介します。
<材料>作りやすい分量
米            2合
カマンベールチーズ    1個
水            2合分
顆粒コンソメ       小さじ1
醤油           小さじ2

・トッピング
卵黄             1人前につき1個
醤油             適量
青ねぎ            適量
<作り方>
1.米は研いで、炊飯器の内釜に入れ、2合の目盛りまで水を入れます。そこから大さじ1分の水を取り除いておきます。顆粒コンソメと醤油を入れ、中央にカマンベールチーズをのせて、いつもの炊飯スイッチをON!
2.炊けたら、カマンベールチーズごと切るように混ぜます。
3.お茶碗にご飯をよそい、卵黄をのせたら完成です。お好みで、醤油や青ねぎをトッピングしても◎。
食べてみるとチーズの旨みと卵黄のコクで手の込んだリゾットのよう。「えー、入れただけなのに!」と思わず叫んでしまいました。作成時、筆者はお腹が空いてなかったにも関わらず、お茶碗1杯をペロリ。悪魔……悪魔が炊飯器の中にいます(笑)。
普段のご飯をちょっと贅沢にしたい時や、友だちが来た時に振る舞うのにぴったりなカマンベール炊き込みご飯。入れるだけなので、料理が苦手な方にもおすすめですよ。

(田中いつき+アリシー編集部)
田中 いつき
田中 いつき
三十路のライター。年を取って、自分を好きになってきたかも。焼きマシュマロが好物。 あとは、コーヒーとチョコとアイスとパンがあれば生きていける。 趣味は散歩と昼寝。悩みは足が大きいこと。 料理、コスメ、雑貨、生き物の話題が好き。
三十路のライター。年を取って、自分を好きになってきたかも。焼きマシュマロが好物。 あとは、コーヒーとチョコとアイスとパンがあれば生きていける。 趣味は散歩と昼寝。悩みは足が大きいこと。 料理、コスメ、雑貨、生き物の話題が好き。
女性向けに情報を発信するWebメディア「アリシー」は、2019年6月13日をもってサービスを終了しました。グルメやファッション、マンガ・エッセイなどアリシーの一部コンテンツは、姉妹サイト「ママテナ」に移管しております。引き続きお楽しみください。
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