巻くのは卵だけじゃない！　卵焼き器活用術

あの大人気スイーツも作れちゃう！

｢卵焼き器｣にピザ用チーズを敷き、厚焼き卵たまごと同じ要領で焼きあげる絶品おつまみ、｢焼きチーズおつまみ｣。卵以外の食材を巻くという発想からSNS上で話題となり、真似するユーザーが続出しています。今回は、焼きチーズおつまみ同様、｢こんな使い方もあったの!?｣と驚くような、まったく新しい｢卵焼き器活用術｣をご紹介します！　

■この発想はなかった！　焼きチーズおつまみの作り方

1 ）用意するのはピザ用チーズ50gと卵焼き器だけ。まずは卵焼き器を火にかけ、しっかり加熱したらピザ用チーズをまんべんなく敷き詰めます。

2 ）チーズが溶けてきたら厚焼き卵と同じ要領で、クルクルと巻きます。チーズから大量の油が出ますので、気になる人はクッキングペーパーでこまめに拭き取りましょう。

3 ）新しいチーズを敷き詰め、さらに巻いていきます。好みの厚さになるまでこの手順を繰り返しましょう。

4 ）焼きチーズの完成です！

外はカリカリ、中はフワッとした感触。おやつにもおつまみにも◎。

■ちょっとだけヘルシーに！　揚げないアメリカンドック

【材料】
・魚肉ソーセージ　1本
・ホットケーキミックス　100g
・卵　1個
・牛乳　50ml
・ヨーグルト　大さじ1/2

1 ）ボールに卵・牛乳・ヨーグルト・ホットケーキミックスを入れてよく混ぜます。

2 ）温めた卵焼き器に油を引き、生地の1/3程度を流し込みます。

3 ）生地にプツプツと穴ができたら魚肉ソーセージを置き、割り箸を刺してクルクルと巻けば……

4 ）揚げないアメリカンドックの完成です！　

普通のアメリカンドックと違い、油で揚げていないので少しだけヘルシーに。フワッとした食感のアメリカンドックは、一度食べるとやみつきになりますよ！　1本でお腹いっぱいになるボリューミーな一品です。

■モチモチ食感が魅力！　簡単バウムクーヘン

【材料】
・ホットケーキミックス　100g
・卵　1個
・牛乳　100ml
・砂糖　大さじ2
・マーガリン　1と1/2
・塩　少々

1 ）ボールに卵・砂糖・塩・牛乳を入れてよく混ぜます。

2 ）そこにホットケーキミックスを投入。しっかりかき混ぜた後、溶かしマーガリンを入れてもう一度混ぜ合わせましょう。

3 ）温めた卵焼き器に油をひき、生地を大さじ2程ほど流し込んだら薄くのばします。

4 ）表面に気泡ができたらクルクルと巻きましょう。

5 ）続いて新しい生地を流し込み、厚焼き卵と同じ要領で、先ほど丸めた生地に巻き付けます。この行程を何度か繰り返すと……

6 ）簡単バウムクーヘンの完成です！　

弾力のあるモチモチとした食感がたまりません。味はプレーンのホットケーキそのもので、生クリームやチョコソース、メイプルシロップをたっぷりかけて食べるのがオススメです。生地をできるだけ薄く敷き、巻く回数を増やすことで、きれいな断面のバウムクーヘンに仕上がりますよ。

いかがだったでしょうか？　どの家庭にもある卵焼き器ですが、ちょっとしたアイデアでおつまみからスイーツまで作ることができます。みなさんも、さまざまな食材を使い、新しい卵焼き器の使い方を探してみませんか？　

（吉田リオカ＋ヒャクマンボルト）

吉田リオカ

出身はほぼ名古屋。絶対やらないと言い張っていた文字書きを最近始めた新米ライター。このお仕事をきっかけに日々タイピング速度を鍛えています。趣味はおいしい物をたくさん食べて寝ること。好きな食べ物はじゃがいもとマグロとチョコレート。とお肉。明日からがんばるが口癖。真ん丸なぽめらにあんを飼っています。

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