甘くてふわふわの定番お菓子、「マシュマロ」。そんなマシュマロを使った「チョコレートムース」があまりにおいしいとSNSで話題です。今回は、スイーツ作りが苦手という人でも簡単に作れる「マシュマロスイーツ」のレシピをご紹介します！
■マシュマロをゼラチン代わりに！ チョコレートムースの作り方
1 ）まずはチョコレートがすぐ溶けるよう、細かく刻みます。
2 ）牛乳とマシュマロを鍋に入れ、火にかけます。マシュマロが溶けるまで中火で温めましょう。
3 ）続いて刻んだチョコレートを投入し、ゆっくりとかき混ぜます。
4 ）ムース液ができたらマグカップに移し、余熱を取ってから冷蔵庫で冷やします。
5 ）チョコレートムースの完成です！ 今回は生クリームとチョコソースをトッピングしてみました。
口に入れればトロッと溶けて、味は驚くほど濃厚。生クリームとの相性も良く、口に運ぶスプーンが止まりません！ 「ミルクチョコレートでは甘すぎる」と感じた方は、甘さ控えめのビターチョコレートで作ることをオススメします！
口に入れればトロッと溶けて、味は驚くほど濃厚。生クリームとの相性も良く、口に運ぶスプーンが止まりません！ 「ミルクチョコレートでは甘すぎる」と感じた方は、甘さ控えめのビターチョコレートで作ることをオススメします！
■サクサク食感がたまらない！ マシュマロのミルクシャーベット
【材料】
・牛乳 70ml
・マシュマロ 100g
・牛乳 70ml
・マシュマロ 100g
1 ）マシュマロと牛乳を耐熱容器に入れ、500Wのレンジで40秒ほど加熱。温めすぎるとマシュマロが肥大化し、容器から溢れてしまうので、様子を見ながら加熱してください
2 ）レンジからマシュマロを取り出し、フォークやマッシャーなどで潰しながら牛乳を投入。その後、冷凍庫で3時間ほど冷やします。
3 ）凍ったシャーベットをスプーンで崩し、器に盛り付ければ完成です！
シャーベット自体はサクサクとした食感なのですが、口の中で溶け出すと、滑らかな舌触りに変わります。バニラアイスとも違う、牛乳特有のミルキーな味わいが特徴です。アイスが欲しくなるこれからの季節、冷蔵庫の中にある物だけでシャーベットが作れるのはうれしいですね！
シャーベット自体はサクサクとした食感なのですが、口の中で溶け出すと、滑らかな舌触りに変わります。バニラアイスとも違う、牛乳特有のミルキーな味わいが特徴です。アイスが欲しくなるこれからの季節、冷蔵庫の中にある物だけでシャーベットが作れるのはうれしいですね！
■綿飴のような味わい!? マシュマロのチョコクッキー
【材料】
・マシュマロ 12個
・ミルクチョコレート 1枚
・マシュマロ 12個
・ミルクチョコレート 1枚
1 ）鉄板にクッキングシートを敷き、一定の間隔でマシュマロを並べます。加熱するとマシュマロが膨らむので、余裕を持って配置してください。
2 ）130度で余熱したオーブンに、先ほどマシュマロを並べた鉄板を入れ、同じく130度で15分焼きます。オーブンから取り出したら、手で12個に割ったチョコレートを上から押しつけるようにのせましょう。
3 ）再度、130度のオーブンで7分ほど焼きあげればマシュマロクッキーの完成です！ 外はカリッと、中はモチっとしている新食感のチョコクッキー。味は綿飴のように甘く、チョコレートとの相性も抜群！ 甘党の人にはたまらない一品ですよ。
お馴染みのマシュマロがムースやシャーベット、クッキーなどのスイーツに大変身する驚きのレシピ。短時間で作れるため、友だちが遊びに来た時などに、マシュマロスイーツでおもてなしすれば喜ばれそう。スイーツ作りの一歩として、みなさんもチャレンジしてみてはいかがでしょうか？
（吉田リオカ＋ヒャクマンボルト）
（吉田リオカ＋ヒャクマンボルト）
吉田リオカ
出身はほぼ名古屋。絶対やらないと言い張っていた文字書きを最近始めた新米ライター。このお仕事をきっかけに日々タイピング速度を鍛えています。趣味はおいしい物をたくさん食べて寝ること。好きな食べ物はじゃがいもとマグロとチョコレート。とお肉。明日からがんばるが口癖。真ん丸なぽめらにあんを飼っています。
出身はほぼ名古屋。絶対やらないと言い張っていた文字書きを最近始めた新米ライター。このお仕事をきっかけに日々タイピング速度を鍛えています。趣味はおいしい物をたくさん食べて寝ること。好きな食べ物はじゃがいもとマグロとチョコレート。とお肉。明日からがんばるが口癖。真ん丸なぽめらにあんを飼っています。
女性向けに情報を発信するWebメディア「アリシー」は、2019年6月13日をもってサービスを終了しました。グルメやファッション、マンガ・エッセイなどアリシーの一部コンテンツは、姉妹サイト「ママテナ」に移管しております。引き続きお楽しみください。
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・マシュマロ 100g
・牛乳 200ml
・ミルクチョコレート 1枚