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10月18日

旬の梨には薬膳で解熱作用アリ

梨に特有のシャリシャリとした食感は、90%もの豊富な水分によるもの。この水分が、解熱に働くのだそう。薬膳では、風邪で熱があったりのどが渇くときは、梨が効果的とされています。梨をすりおろしてジュースにしたり、ドレッシングに加えたり、アレンジしてたっぷりいただきましょう。

2020年